¿Cómo disolver la esencia?

Un rompecabezas especial es cómo disolver la esenciahervir agua fría y obtener el vinagre la concentración correcta, no. El problema es cómo calcular correctamente la cantidad de agua para obtener vinagre. La opción más simple es usar las instrucciones en la etiqueta de la botella, que indica cómo disolver la esencia antes de obtener el vinagre en las concentraciones habituales para nosotros. Por ejemplo, para obtener un 3% de vinagre del 30% de esencia, debes diluir el concentrado con agua en una combinación de 1:10, es decir, 10 ml de esencia toman 100 ml de agua y finalmente dejan 110 ml de vinagre al 3%.

Pero, si necesita una cantidad específica de vinagre con cierta concentración, entonces, antes de diluir la esencia de vinagre, tendrá que recordar el curso de matemáticas de la escuela.

Antes de una instrucción simple, cómo plantar esencia de vinagre correctamente:

1. Determine cuánta mordida debe estar en el volumen de agua seleccionado. Por ejemplo, en 1000 ml de vinagre al 3% contiene 30 ml de vinagre y 970 ml de agua.
2. Determine cuánto vinagre contiene la esencia. Por ejemplo, en 100 ml de 80% de esencia acética contiene 80 ml de vinagre y 20 ml de agua.
3. Es decir, para obtener 1000 ml de vinagre al 3%, necesita 30 ml de esencia, ajustada para el contenido de agua en
   la mayor parte de la esencia
4. Divida el contenido de vinagre en esencias por(80 ml / 30 ml = 2.67), y luego divida la cantidad de agua en la esencia en la proporción obtenida (20 ml / 2.67 = 7.5 ml).
5. Agregue la cantidad necesaria de la esencia con el resultado de corrección del agua, y obtendrá el volumen requerido de concentrado para obtener el vinagre con el porcentaje deseado (30 + 7.5 = 37.5 ml de esencia).
6. Reste el volumen de la esencia del volumen final del vinagre y obtendrá la cantidad de agua necesaria para la solución. Por ejemplo, 1000 ml - 37.5 ml = 962.5 ml.

Mezcle el líquido - ¡y su vinagre está listo!