Cómo hacer mousse?
Qué delicioso postre puedes sorprender y mimartesus invitados? Ahora las recetas culinarias nos ofrecen muchos platos deliciosos y, a veces, exóticos. Pero hoy vamos a hablar sobre cómo hacer mousse de chocolate y mousse de bayas aromáticas.
Que es mousse
Mousse es un delicioso postre. Su patria es una Francia exquisita. En su idioma, esta palabra significa "espuma". Por lo tanto, ¡tu postre debería ser suave y aireado! La base para mousse puede ser cualquier fruta y bayas, incluso el chocolate puede hacer que su mousse sea insuperable.
Cómo hacer mousse de chocolate
Para este postre, debes comprar un buenchocolate negro, es posible usar otros tipos de chocolate. El chocolate debe ser de 200 gramos. También toma cincuenta gramos de mantequilla, preferiblemente campesino. Prepara un poco menos de medio vaso de azúcar. También necesitará seis huevos para el hogar o granja, media taza de crema agria líquida casera, anacardos para decorar sus creaciones culinarias.
- Primero necesitas derretir tu chocolate.
- Derretir la mantequilla. Para hacer esto, ponga la mantequilla en una olla y colóquela en un baño de agua.
- Tan pronto como se derrita, agregue rebanadas de chocolate, revolviendo gradualmente y asegurándose de que las masas no se desborden.
- Una vez que la masa esté bien mezclada, déjala a un lado.
- Ahora es el momento de cuidar los huevos. Separe las yemas de las proteínas, luego las yemas se mezclan con azúcar y crema agria, agregue el chocolate, la masa ya enfriada.
- Agitando de lo que te gusta, puedes usar un mezclador, puedes usar una cuchara o tenedor común.
- La mezcla resultante se coloca en pialos o rosetas, se espolvorea con anacardos y se coloca en un lugar fresco o en el refrigerador durante sesenta minutos.
¡Tu mousse está listo! Si lo desea, puede espolvorearse con canela.
La receta de mousse de bayas con menta aromática
Para hacer esto, necesitas hojas de menta,puedes usar melissa Prepare un vaso con un pequeño tobogán de bayas. Elija cualquier bayas. Pero es deseable que las bayas rojas o rosadas brillantes prevalezcan. Puedes elegir solo bayas oscuras. También necesitarás un manga, unos sesenta gramos. Manku elige el fresco, comprobado por ti mismo. Esto es importante También existe la opción de agregar azúcar granulada. Pero esto es puramente a petición de la anfitriona. Entonces aprendiste a hacer mousse con menta.
Cómo preparar mousse de bayas
- Exprime el jugo de nuestras bayas. Lo necesitamos para un procedimiento separado.
- Vierta el resto de las bayas con agua caliente. El agua no debe contener más de dos volúmenes de bayas.
- Después de eso, filtra, agrega nuestro cereal y azúcar, cocina la mousse hasta que hierva. El fuego debe ser pequeño, puedes cocinar en un baño de agua.
- ¡Tan pronto como notes que el manga está completamente soldado y no hay granos en masa, tu creatividad está lista!
- El siguiente paso es refrescar la mousse. Tan pronto como la mousse se haya enfriado le agregamos jugo y comenzamos a mezclarlo con un mezclador. Puede agregar algunas bayas finamente cortadas, para la belleza.
- En el último minuto, agregamos menta finamente picada. ¡No exageres! ¡Todo debería ser con moderación! Primero, mezcle el modo lento del mezclador, aumentando gradualmente a velocidad media.
- Tan pronto como la mousse se vuelve aireada, la vertimos en contenedores. Puede hacer cualquier cosa, incluso vasos desechables.
Robar puede ser lo que quieras, puedes naranjas, puedes kiwi. ¡Esperamos que te hayamos descrito cómo hacer mousse! Buen provecho, ¡tu mousse está lista!
