Cómo moler el café?

Hay suficientes opciones para hacer esto, pero ¿quéel más conveniente y efectivo? ¡Por supuesto, no es necesario moler todo el paquete de café a la vez! De lo contrario, ¡puede perder todo su excelente y atractivo aroma! ¿Pero cómo moler el café? Puede usar un molinillo de café ordinario, puede domarlo, puede molerlo en una máquina de molienda profesional.

Molinillos de café caseros

Tales molinillos de café pueden ser tancaliente el café, lo que dará como resultado un efecto de quemado. Por lo tanto, siempre al elegir este dispositivo, preste atención a los cuchillos, deben ser vertidos de metal de calidad y lo suficientemente afilados. El hecho es que cuando se muele, la pérdida de aroma caro es posible, por lo que debe desplazarse, no demasiado, para que no tenga tiempo de calentarse. Entonces, después de un poco de trabajo, detenga el molinillo de café y espere hasta que el café se enfríe. Este es ciertamente un trabajo minucioso, pero justificado. Dado que así es como no permitirá que las sustancias aromáticas se evaporen del café.

Profesionalmente

Si tienes, tal vez, moler el cafémolinillo de café profesional, entonces obtendrá algunos puntos positivos. Por lo general, en tales molinillos de café se usan piedras de molino cónicas, y ¡a su vez no se les permite recalentar granos preciosos! Además, tienen un tambor mucho más grande para la carga que en los molinillos de café ordinarios. Pero si no necesita moler grandes cantidades de café, ni siquiera necesita un automóvil, y esta es una gran desventaja en estas máquinas para el hogar. Además, esta máquina es mucho más costosa, aunque mucho más duradera.

Qué rutinas son

• moliendo "áspero", por supuesto, todo no es tan severo comosonidos. Esta molienda es necesaria y conveniente para preparar café en máquinas de café a vapor. En solo seis minutos, el café puede mantenerse en pie y estar listo para usar. Si muele café en casa con un molinillo de café eléctrico, entonces la molienda "en bruto" generalmente se realiza a los diez segundos de trabajo.
• molienda "media". ¡Trece segundos y tal fresado está listo! El café con tal molienda debe insistirse no más de cinco a seis minutos.
• molienda fina. Esta molienda es necesaria para máquinas de café de máquinas de café espresso y filtrado. Es necesario insistir de un minuto a tres.
• la molienda es polvorienta. Esta molienda es necesaria para hacer café en Jezve (Turk).

Esperamos haberle escrito cómo moler el café de forma adecuada. Y tu café será fragante y sabroso.