¿Qué es el coñac?

El coñac es una de las bebidas alcohólicas fuertes favoritas de muchas personas en nuestro tiempo. Su popularidad es lo suficientemente grande.

¿Qué es el coñac realmente?

Es una bebida espirituosa, está hechaprincipalmente del alcohol de coñac. El alcohol de coñac, a su vez, se obtiene destilando vinos blancos secos de uva. El espiritu de cognac obtenido se guarda en tanques que se cargan con grapas de roble o en barriles de roble. espíritu Brandy, la fuerza de los cuales varía dentro de 65-70%, en extractos enriquecidos con taninos. Los procesos de oxidación se producen principalmente bajo la influencia del oxígeno en el aire. El agua destilada se utiliza para la fabricación de coñac para bajar Fort Eaux. Para obtener más información acerca de la producción de coñac se puede encontrar aquí - "¿Cómo hacer el aguardiente?".

¿Qué significa "coñac"?

La producción de coñac se ha desarrollado en Francia, concretamente en el departamento de Charente. El centro del departamento es Cognac.

La ley finalmente determinó en 1939 seiszonas con diversas características del suelo, sobre las cuales cultivan uvas para esta bebida. Lo mejor es Petit Champagne Grand Champagne. Las tierras en estas zonas le dan al alcohol de uva un aroma y delicadeza especial, ya que consisten en suelos calcáreos. Si no sabe cómo beber brandy correctamente, entonces encontrará la información que le interesa aquí: "¿Cómo beber el coñac?".