Cómo vestir los pepinos?

Los pepinos salados en latas tienen un excelentesabor y sabor picante. Puede prepararlos según diferentes recetas, pero si está buscando un clásico, se presenta aquí. Si desea hacer pepinos ligeramente salados, entonces se recomienda cocinarlos en un paquete. No solo son deliciosos, sino crujientes. La receta para su preparación no es difícil y es accesible para todos.

Ingredientes necesarios

Antes de encurtir los pepinos en el paquete, debe preparar lo siguiente:

• ajo - 1 cabeza;
• sal de mesa pequeña - 2 cucharas de postre;
• pepinos frescos - 2 kg;
• eneldo - ½ lápiz.

Es aconsejable tomar pepinos pequeños. Es mejor si todos son del mismo tamaño. Luego se salan de manera uniforme y en poco tiempo.

¿Cómo vestir los pepinos en un paquete?

El proceso de preparación de tal tocho consiste en varias etapas, a saber:

1. Enjuague todos los pepinos con agua corriente. Colóquelos alternativamente en la tabla de cortar y corte las puntas (tallos) con un cuchillo afilado. Después de eso, cambia todos los pepinos en una bolsa de plástico grande.
2. Toma la sal de mesa. Cuchara con pepinos. Luego, mézclelos suavemente. Es importante no dañar durante esta bolsa de plástico. Por lo tanto, se recomienda mezclar pepinos con sal con una mano limpia.
3. Toma la cabeza de ajo. Quítalo de las hojas y luego divídelo en rebanadas. Quíteles la piel y luego triture el ajo con tolk. Si no está cerca, utiliza el borde ancho de la cuchilla. Luego transfiera el ajo a los pepinos. Distribuirlo entre las verduras de manera uniforme.
4. Toma el perejil y enjuágalo con agua corriente. Espere a que el líquido se drene completamente. Usando un cuchillo, corta el perejil y luego cambia al pepino.
5. Cierre la bolsa de plástico bien envuelta. A continuación, agite bien todos los ingredientes. Después de eso, deje los pepinos para salivar a temperatura ambiente durante 1-2 días. Antes de alimentarlos a la mesa, asegúrese de raspar la sal y cortar en trozos delgados. Mantenga los pepinos restantes en el refrigerador.

Si desea mimar a su familia con pepinos encurtidos, entonces debe aprovechar esta receta probada.