Cómo preparar zrazy?

Zrazy es un plato muy popular quees simple en la cocina y tiene un sabor maravilloso. Se puede hacer de acuerdo con una variedad de recetas. A continuación, aprenderá cómo preparar zrazy con papas, carne picada y huevos.

Cómo cocinar zrazy con huevo

Para hacer tales zrazes se requieren los siguientes ingredientes:

• cebollas - 2 piezas;
• huevos duros - 4 pzs .;
• carne picada - 1 kg;
• pan blanco - 100 g;
• cebollas verdes - 1 manojo;
• migas de pan - 20 g;
• aceite vegetal - 15 ml;
• sal y pimienta, al gusto.

Para preparar zrazy con huevo correctamente, siga estas instrucciones paso a paso:

1. En la licuadora, corta la cebolla y el pan. Agregue el relleno allí, agregue sal y mezcle.
2. Cortar la cebolla finamente picada y los huevos duros. Revuelva los ingredientes y la sal.
3. De carne picada con cebolla y pantortillas. La mitad de ellos presenta el relleno de huevos y cebollas verdes. Luego cúbralos con los pasteles restantes, forme rajaduras y enrolle en pan rallado.
4. Caliente el aceite de cocina en una sartén. Coloque el zrazy y fría en ambos lados hasta que estén cocidos.

Este plato también es delicioso con champiñones. Su receta para cocinar la encontrará en nuestro artículo: Cómo cocinar carne picada.

Cómo cocinar la patata zrazy

Un excelente sabor es poseído por zrazy sobre la base de las papas. Están preparados a partir de estos ingredientes:

• patatas - 1 kg;
• harina - 200 g;
• cebolla - 1 pieza;
• aceite vegetal - 20 ml;
• huevo - 1 pieza;
• mantequilla - 50 g;
• pimienta y sal - al gusto.

Para hacer zas de patata es necesario lo siguiente:

1. Moler la cebolla y luego freírla en mantequilla, sazonar con sal y pimienta.
2. Pele las papas, lave, corte en trozos, cocine hasta que estén listas y pase a través de una picadora de carne. Ahí, agregue el huevo, sal, pimienta y mezcle todo.
3. Forma un bollo del puré de papas. En él, coloca el relleno de cebolla. Cubra todo esto con otra torta, rellene y proceda a la formación de la próxima zraza de la misma manera.
4. Calentar el aceite vegetal en una sartén. En él, baje el zrazy y fría de dos lados hasta que estén dorados. Luego sirva a la mesa.

Los zrazy originales se obtienen de requesón y harina de alforfón. Tienen un sabor picante Su receta se presenta en nuestro artículo. Qué cocinar de la harina.

Cómo preparar zrazy con carne picada en un horno

Zrazy con carne se cocinan con bastante frecuencia en el horno. Los siguientes ingredientes son necesarios para ellos:

• queso duro - 70 g;
• cebolla - 2 pzs.;
• carne picada - 800 g;
• pan blanco - 5 rebanadas;
• aceite vegetal - 10 ml;
• sal y pimienta, al gusto;
• tomates - 2 pzs .;
• zanahorias - 1 pieza;
• huevos duros - 2 pz.

El proceso de preparación de tales imágenes consta de las siguientes etapas:

1. Moler una cebolla en una licuadora y mezclar con carne picada.
2. Las rebanadas de pan se ponen en agua, luego se exprimen, se mezclan con sal y pimienta, se agrega el relleno.
3. Huevos cocidos cortados en cubos y puestos en un tazón.
4. Las cebollas se pelan y pican finamente, las zanahorias se rallan en un rallador grande y luego se fríen.
5. Mezcle las verduras con los huevos. Del relleno, forma tortas planas. En una parte de ellos, coloque verduras y huevos. Los pasteles restantes se colocan sobre la parte superior del relleno y forman pequeñas chuletas.
6. Lave los tomates y córtelos. Póngalos en cada palabra.
7. Lubrique la sartén con aceite. En él, cambia el zrazy y ponlo en el horno, calentado a 180 grados durante 25 minutos. Sirve el plato listo en una forma caliente.

Los espasmos muy sabrosos se obtienen de la carne molida en la masa. Tienen una corteza crujiente y apetitosa. Con su receta para cocinar, puede familiarizarse con el artículo Qué cocinar con carne picada.