Pimienta búlgara se agrega a una gran cantidadplatos y ensaladas. Sin embargo, la mayoría de las amas de casa prefieren rellenarlo, luego resulta ser especialmente sabroso. Para ahorrar tiempo, puedes preparar pimienta en un multivark.

¿Qué delicioso es cocinar pimienta en un multivariante?

Para la preparación de pimientos rellenos se requerirán los siguientes ingredientes:

  • 8 pimientos búlgaros;
  • 125 g de arroz;
  • 500 g de carne molida;
  • 1 zanahoria;
  • 1 litro de agua;
  • 20 g de pasta de tomate;
  • 40 ml de aceite vegetal;
  • sal, especias, al gusto.

Cortar las cebollas finamente, verter el aceite en la sartén caliente y guardarlo. Rallar las zanahorias ralladas y enviarlas a la cebolla. Después de esto, freír las verduras por 3 minutos.

Hervir el arroz hasta que esté medio cocido, enfriar. Luego mézclelo con vegetales, agregue carne picada, pimienta y sal. Los pimientos se enjuagan con agua corriente, cortan la parte superior y quitan el núcleo. Comience los pimientos y póngalos en el multivark. Llene con agua, cierre la tapa y ponga el temporizador en el modo "Quenching" durante 45 minutos.

Después de la señal de sonido, agrega la pasta de tomate y lleva a ebullición. Ajuste el temporizador al modo "Freír". ¡Los pimientos rellenos están listos!

Los pimientos rellenos son vegetarianos en un multivariable

Si no comes carne, puedes cocinar los pimientos rellenos de forma vegetariana. Esto requerirá los siguientes ingredientes:

  • 7 pimientos búlgaros (rojo);
  • 1 zanahoria;
  • 1 cebolla;
  • 1 litro de agua;
  • 300 g de cebada perlada;
  • 2 tomates;
  • sal, pimienta, laurel, al gusto.

Enjuague la barra de perlas con agua corriente y cocine hasta que esté medio lista. No se puede obtener agua salada, de lo contrario, la crup se cocinará durante un tiempo muy largo.

Lave los pimientos, corte la parte superior y quitesemillas Cortar las cebollas finamente, rallar las zanahorias. Los tomates se pueden cortar en cubos o tazas. Tome un recipiente, agregue las cebollas, las zanahorias y la cebada perlada, sal, pimienta, mezcle todo a fondo. El relleno está listo. Ella necesita rellenar pimientos búlgaros.

Luego agrégalos al multivark, llénalo con agua,poner los tomates y poner el temporizador en el modo "Quenching" durante 30 minutos. Unos minutos antes de la preparación, coloque la hoja de laurel. Servido debe ser, decorar el plato con hierbas y agregar crema agria o mayonesa. Buen provecho!

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