Cómo cocinar puré de papas?
La papa es un producto barato que no pierdesu popularidad por varios siglos. Las papas se pueden cocinar en cáscara y sin, hornear, guisar, freír. Docenas de platos solo pueden tener una papa. Pero hasta ahora, en muchos, el plato más favorito de una papa sigue siendo un puré. Acerca de cómo prepararlo, y se discutirá en nuestro artículo.
Cómo hacer un bote puré: receta
Primero, esté atento a la elecciónpapas Solo será mejor si elige una variedad de almidón, las papas deben estar sueltas. Si todavía tienes otra papa, no tengas miedo. Después de seleccionar las papas, comenzamos a preparar puré de papas:
- Pelar las papas y cortarlas en trozos pequeños.
- En agua fría, coloque trozos de papas ycocine hasta que esté listo durante al menos 30 minutos. Dependiendo de la edad y la variedad, el tiempo de cocción puede variar. Cuando las papas están listas, se vuelven suaves, esto se puede verificar fácilmente con un tenedor.
- Cuando las papas estén cocidas, vierta fuera de la ollaagua y verter allí leche caliente precalentada, puré de papas. Alguien agrega un huevo crudo en puré, explicando esto por la forma en que el puré de papas obtiene un sabor más delicado.
- Ahora toma la batidora y mézclala con un batido. Después de esto, agregue un poco de aceite y bata de nuevo con una licuadora.
Tenga en cuenta que si agrega jugo de remolacha o hierbas finamente picadas, espinacas o cúrcuma en un puré, puede cambiar el color del plato familiar y hacer que la comida sea más interesante.
Recetas de puré de papas
Puré de papas al horno con carne picada
- Prepare el puré añadiéndole un huevo.
- Freír la carne con tus especias favoritas.
- Ponga en el plato para hornear primero picado, y cubra con puré de papas, espolvoree con queso.
- Poner en el horno Hornee durante 40 minutos a 200 grados.
Stroganoff de carne con puré de papas
- Cocine el puré de papas
- Prepara la carne en un estilo Stroganov.
- Intente combinar el proceso de cocción para que ambos platos estén frescos y calientes al momento de la presentación.
- Espolvorea los platos con hierbas y sírvelos juntos.
Puré: este es un plato con el que puede experimentar sin fin, con él, y la carne, el pescado y las verduras saldrán bien.
También puede estar interesado en otro artículo. Cómo cocinar Puree.
