Cómo cocinar pasas?
Las pasas tienen un excelente sabor y son muyútil. Puedes hacerlo en casa. Pero vale la pena estudiar las instrucciones en las que se explica en detalle cómo hacer las pasas. El siguiente artículo brinda instrucciones y recetas para algunos platos basados en él.
Cómo hacer pasas en casa
Para preparar las pasas usted mismo, necesita lo siguiente:
- uvas - 1,5 kg;
- agua - 2 litros;
- refresco - 2 cucharaditas
Ahora es necesario proceder de la siguiente manera:
- Enjuague las uvas completamente. Vierta 2 litros de agua caliente en el recipiente y diluya la soda en él. En la solución resultante, sumerja alternativamente cada racimo de uvas. Luego colóquelo sobre una toalla de papel y séquelo.
- Vinogradite con un pincel. Poner papel para hornear y enviar al horno, calentado a 90 grados. Al mismo tiempo, es necesario abrir ligeramente la puerta, para que el exceso de humedad salga de las bayas. Remojarlos de esta manera durante 12-14 horas. Es necesario que las uvas estén completamente secas, lo que resulta en pasas.
Cómo hacer crema agria con pasas
Con pasas caseras, obtienes deliciosas tartas de queso. Para prepararlos necesitas estos ingredientes:
- huevo - 2 piezas;
- requesón - 400 g;
- azúcar - 40 g;
- pasas - 100 g;
- manga - 70 g;
- Mantequilla - 70 g.
Preparar tortas de queso de forma rápida y sencilla, de acuerdo con estos pasos:
- Azúcar latido con huevos. En la mezcla resultante, agregue el requesón: es mejor si está hecho en casa, entonces el syrniki resultará ser más suave. Luego bate con un batidor.
- Las pasas se lavan y vierten agua hirviendo durante 10 minutos. Luego agrégalo al resto de los ingredientes y mezcla todo. Ahora vierte gradualmente el manga. Es necesario obtener una masa suave.
- Poner en una sartén con calor mediano y derretiren ella mantequilla. En este momento, forma la tarta de queso de la masa. Comience a freírlos en una sartén. Es necesario que hayan comprado un marrón rojizo. Luego sácalos a un plato y sírvelos a la mesa.
Cómo cocinar arroz con pasas
Para una cena familiar, puede cocinar arroz con pasas. Para este plato, se necesitan los siguientes ingredientes:
- pasas - 80 g;
- arroz - 500 g;
- agua - 1 litro;
- mantequilla - 5 g;
- canela - ¼ cdta;
- sal y azúcar - al gusto.
Para preparar el arroz con pasas debes actuar de esta manera:
- Enjuague la grupa con agua corriente. Transfiera en una cacerola, agregue la sal, agregue las pasas y prepárese fuego. Todo esto, llevar a ebullición y reposar durante 15 minutos.
- En arroz, agregue canela y azúcar. Luego sosténgala por otros 5 minutos, luego retírela del fuego, ponga en ella pedazos de mantequilla y sirva en la mesa. Buen provecho!
Cómo cocinar un pastel con pasas
Para hacer un pastel con pasas, necesitas los siguientes ingredientes:
- huevos - 4;
- harina - 500 g;
- leche - 200 ml;
- pasas - 20 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- margarina - 200 g;
- azúcar - 1.5 tazas.
El proceso de preparación de un pastel con pasas se basa en estas etapas:
- En la leche caliente, vierta el azúcar y dilúyalo bien. Luego agrega la mantequilla y lleva la mezcla a ebullición, y luego deja enfriar.
- Agregue huevo y harina a los ingredientes principales. Mezcle bien todo, y luego llene el polvo de hornear y las pasas. Revuelva la masa nuevamente y viértala en los moldes.
- Pon los muffins en el horno, calentados a 200 grados. Remojarlos durante aproximadamente 30-40 minutos. Después de eso, sacar, dejar que se enfríen un poco, colocar en un plato y servir a la mesa.
