Cómo cocinar el pastel de queso?
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Si desea consentirse a usted y a su familia con un delicioso postre, cocine los pasteles de queso del requesón. Este plato es perfecto para el desayuno, y complementará la cena y la hará muy satisfactoria.
Cómo cocinar delicioso queso cottage
Ingredientes:
- requesón - 200 gr;
- pollo con huevo - 1 pieza;
- harina de trigo - 3 cucharadas;
- azúcar - 3 cucharadas soperas;
- sal - 1 pizca;
- aceite vegetal
Preparación:
- Mezcle el requesón con el huevo.
- Agregue el azúcar, la sal y mezcle bien.
- Ingrese la masa resultante de 3 cucharadas de harina y un tenedor para amasar la masa. No debería ser grueso.
- En un plato aparte, vierta un poco más de harina. Saca una cucharada de masa, enróllala y forma un pastel con tus manos.
- Coloque en la sartén con jarabe de aceite vegetal y fríalos en un fuego grande durante 2 minutos por cada lado. Sin embargo, es mejor mirar y girar el pastel de cuajada para que no se quemen.
El sirniki preparado se sirve con crema agria, leche condensada o mermelada. Para preparar adecuadamente las cuajadas de queso cottage, lea algunos de los secretos de las buenas amas de casa en el artículo Cómo hacer pasteles de queso.
Cómo hacer pasteles de queso de requesón en el horno
Para no pararse en la estufa y no voltear cada lote, inmediatamente haga una gran cantidad de jeringas en el horno. Además, las tortas de queso en el horno son más útiles.
Ingredientes:
- queso cottage - 400 gr;
- pollo al huevo - 2 piezas;
- harina de trigo - 6 cucharadas;
- sémola - 2 cucharadas.
Preparación:
- Prepara la masa. Para hacer esto, mezcle el requesón, la sémola, los huevos, el azúcar y la harina. Deje reposar la masa durante unos 10 minutos, de modo que la manka se hinche ligeramente.
- En un plato aparte, vierta la harina. Ruede las bolas de masa en ella. Dale la apariencia de tortillas y colócalas en una bandeja para hornear, engrasadas con aceite vegetal.
- Precalentar el horno a 180 grados. Hornea pastel de queso con queso cottage y mango durante 15-20 minutos.
Estos pasteles de queso se sirven con crema agria o mermelada. Si no tiene ningún manki, simplemente elimine este ingrediente de la receta y cocine los pasteles de queso habituales en el horno. Tal receta la encontrarás en el artículo Cómo hornear syrniki.
También en la lista de ingredientes puedes hacer pasas. Más detalles sobre esto encontrará en el artículo Qué cocinar con requesón.
