Cómo cortar una galleta?
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Los postres de galletas son muy populares debido a la facilidad de preparación, versatilidad y ternura de la prueba en sí. En el artículo Cómo hornear una galleta encontrará recetas de galletas.
De otro artículo de nuestro sitio Qué hornear de prisa | Bizcocho en el microondas aprenderá a cocinar una galleta lo más rápido posible.
Y dedicaremos este material a la cuestión de cómo cortar una galleta de manera uniforme en los pasteles.
Cortar galletas con un cuchillo
La forma más común de cortar un bizcocho -usa un cuchillo Es cierto que es poco probable que obtengas mitades iguales. Además, este método de corte es adecuado solo para galletas densas. Si la masa se vuelve demasiado floja, las tortas pueden desmoronarse. Si aún decides usar el cuchillo, elige el más largo y el más delicado. Preliminar en todos los diámetros externos hacer marcas para mantener un espesor de tortas en un corte.
Cortar el bizcocho con un plato para hornear
Del método anterior, esto difiere solo unodetalle - usando una fuente para hornear. De la forma es necesario quitar el anillo y ponerlo en la galleta. Este anillo será una especie de nivel para cortar. Todas las demás manipulaciones repiten el primer método. El cuchillo también debe usarse delgado y largo.
Cortamos galletas con un hilo
Una forma bastante original y conveniente de cortargalleta - use un hilo. El hilo de nylon es el más adecuado, ya que es lo suficientemente fuerte como para no romperse en el momento más inoportuno. Una ventaja particular del hilo es que es mucho más delgado que un cuchillo. Además, si ajustas, entonces los pasteles serán más parejos. Lo principal es sostener el hilo con ambas manos y tirar de él a través de la galleta.
Cortamos el filete de galleta y los mondadientes
Este método repite el principio del anterior. Solo la línea es más duradera. Y debido a este maestro del negocio culinario perfeccionó el método de corte con hilo. Solo tiene que pegar los palillos de dientes en ese nivel de las paredes laterales de la galleta, en el cual debe haber un corte. Luego, debe envolver la galleta con un hilo de pescar y envolverla alrededor de los palillos de dientes a ambos lados de la galleta. Finalmente, la línea de ambos lados debe sujetarse para que la galleta se corte lenta y suavemente en todo el plano.
Si desea cocinar un bizcocho ahora mismo, puede usar la guía de este artículo Qué cocinar con huevos | Biscuit.
