Cómo hornear manzanas?
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Las manzanas son una fruta útil, contienenuna gran cantidad de pectina, vitaminas y oligoelementos. Las manzanas son útiles no solo para niños, sino también para adultos y ancianos. Con frecuencia, a los niños no les gusta la fruta fresca, y las personas en edad de jubilación no pueden comerlos por razones fisiológicas. En este caso, las manzanas se pueden hornear, serán más fáciles, mientras que en el proceso de preparación las sustancias útiles se conservarán perfectamente. Y si agrega manzanas a las manzanas, se convertirá fácilmente en un postre sabroso y útil. Consideremos en detalle cómo hornear manzanas.
Manzanas clásicas al horno
Rápido y sabroso Además, no es necesario usar un horno, en un horno de microondas las manzanas no empeorarán. No elijas variedades ácidas, ya que al hornear se vuelven aún más amargas. Lo mejor de todas las variedades rojas de manzanas: "Gloucester", etc.
Necesitarás 3 manzanas rojas grandes y 6 cucharadas de azúcar o miel de vainilla.
- Lava las manzanas Retire el núcleo de las manzanas, tratando de no dejar un agujero pasante.
- En cada manzana, vierta 2 cucharadas de azúcar de vainilla.
- Si decides cocinar en el horno,caliéntelo a 180 grados y colóquelo durante 25 minutos. Si decides hacerlo en el microondas, hornea las manzanas en el modo estándar durante 15-20 minutos.
- Después de que esté cocido, ponga cada manzana en una cucharilla y sirva sobre la mesa.
Puede mostrar su imaginación y agregar vainillina y miel en lugar de azúcar, que no será menos fragante y más útil.
Manzanas al horno con requesón, frutas secas y canela
Una receta deliciosa y sencilla para todos los días es fácil de preparar con ingredientes improvisados.
Necesitarás:
- 500 gramos de manzanas;
- 100 gramos de requesón;
- 5 gramos de canela;
- Vanillin;
- Azúcar de vainilla;
- Nueces, pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas - para elegir.
Preparación:
- Lave las manzanas y retire el núcleo de ellas, sin dejar ningún orificio pasante.
- Mezcle el requesón, la canela, el azúcar de vainilla, las frutas secas, las nueces, haciendo un relleno de esto.
- Llena las manzanas por tres cuartos de relleno.
- En un horno precalentado a 200 grados, coloque la sartén con manzanas y deje cocer durante 30 minutos.
Las manzanas al horno se pueden comer tanto frías como calientes. Además, las manzanas se pueden decorar con las mismas nueces, rodajas de plátano, chips de coco o salsa de caramelo, por ejemplo.
Manzanas al horno con calabaza
Una excelente receta de otoño, especialmente buena en la estación fría debido a la gran cantidad de vitaminas en la composición.
Necesitarás:
500 gramos de manzanas; - 150 gramos de pulpa de pulpa;
- 2 cucharadas de canela;
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla;
- 70 ml de agua.
Preparación:
- Las manzanas se enjuagan, eliminan el núcleo y no dejan ningún agujero.
- Frote la calabaza en el rallador, mezcle con canela y azúcar de vainilla.
- Durante tres cuartos llene las manzanas con el relleno resultante.
- En la fuente para hornear o en la bandeja para hornear, agregue 70 ml de agua.
- En un horno precalentado a 180 grados, coloque las manzanas y hornee durante 20 minutos.
Después de sacar las manzanas del horno, espolvoréalas con azúcar y sírvelas en la mesa. Por cierto, a las manzanas con la calabaza en la guarnición se acercará perfectamente el arroz friable.
Manzanas en caramelo
Este postre proviene de Francia, se puede preparar fácilmente en casa.
Necesitarás:
3 manzanas dulces grandes; - 0.5 cucharadita de canela;
- 2 cucharadas de mantequilla;
- 3 cucharadas de azúcar.
Preparación:
- Lave las manzanas y retire el núcleo y los huesos de ellas, sin dejar ningún orificio pasante.
- Ajuste el horno a 180 grados.
- Dentro de cada manzana, vierta una mezcla de canela y una cucharada de azúcar.
- Pon las manzanas en una bandeja para hornear y ponlas al horno durante 7-10 minutos.
- Prepare el caramelo: derrita la mantequilla en la sartén y las dos cucharadas restantes de azúcar. Revuelva los ingredientes durante 10 minutos hasta que el azúcar comience a caramelizar.
- Cuando el caramelo esté listo, coloca las manzanas en un plato y viertelas con salsa de caramelo. Para mayor comodidad, puede insertar los palos en las manzanas.
- Permita que las manzanas se enfríen.
Salsa cremosa para manzanas
Hay muchas maneras de variar las manzanas horneadas. Por ejemplo, además del relleno, puede verterlos encima con salsa. Hacer la salsa no es difícil.
Necesitarás:
5 yemas de huevo; - 120 gramos de azúcar;
- 1 cucharada de almidón;
- 400 ml de crema.
Preparación:
- Mezcle las yemas, el azúcar, el almidón y la crema en un tazón. Por cierto, el azúcar se puede tomar de vainilla, esto le dará a la salsa ya tierna un aroma ligero y agradable.
- Ahora frota todos los ingredientes y prende fuego.
- Cocine la salsa hasta que empiece a espesarse. No hay un tiempo definido para preparar la salsa, depende de muchos factores: el material del que están hechos los platos, como la cocina, el fuego o la electricidad, y así sucesivamente.
- Cuando la salsa se espese, vierta las manzanas y sírvalas en la mesa.
Buen provecho!
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