¿Cuántas calorías hay en las verduras?
Las verduras deben estar presentes en la dieta de todoshumanos, ya que son fuentes de vitaminas, minerales y fibra, gracias a los cuales las escorias y toxinas se eliminan del cuerpo y se garantiza la función gastrointestinal normal. Sin embargo, muchos tienen curiosidad por saber cuántas calorías contienen las verduras, porque de esa forma será posible elegir aquellas que promuevan la pérdida de peso más rápida en caso de una dieta.
Hay una gran cantidad de tipos de vegetales, por lo que es difícil decir cuál será el índice glucémico de una ensalada, pero en promedio es de 200 kcal.
Ofrecemos una lista de contenido de calorías de verduras por cada 100 gramos:
- berenjena - 18 kcal;
- brócoli fresco - 25 kcal;
- Coles de Bruselas - 34 kcal;
- cebollas verdes - 29 kcal;
- calabacín - 23 kcal;
- repollo blanco - 29 kcal;
- repollo pelirrojo - 27 kcal;
- patatas - 80 kcal;
- chucrut - 12 kcal;
- cebolla - 30 kcal;
- puerro - 24 kcal;
- zanahorias - 31 kcal;
- pepino - 15 kcal;
- calabaza - 19 kcal;
- Pimienta búlgara - 26;
- perejil - 41 kcal;
- tomate - 19 kcal;
- ruibarbo - 9 calorías;
- rábano - 14 kcal;
- nabo - 26 kcal;
- lechuga - 12 kcal;
- remolacha - 37 kcal;
- apio - 13 kcal;
- calabaza - 28 kcal;
- eneldo - 28 kcal;
- calabacín - 16 kcal;
- ajo - 146 kcal;
- espinaca - 17 kcal;
- acedera - 21 calorías.
En base a la información que se describe aquí, puede prepararse una ensalada con esas verduras, en las que se consuma la menor cantidad de calorías, por lo que podrá perder peso mucho más rápido.
Otra información útil que puede obtener de la sección de artículos Vegetales.
