¿Qué es hidrólisis?
En una de las secciones de química, talun fenómeno como la hidrólisis. ¿Qué es hidrólisis? Esta es una reacción química en la que, al agregar agua, la sustancia de partida se descompone y se forman nuevos compuestos.
La ecuación de hidrólisis
Considere la hidrólisis química por el ejemplo de hidrólisis de sales.
El cloruro de cobre (sal) tiene la fórmula química CuCl2. Cuando se agrega agua H2El cloruro de cobre se descompone en hidróxido de cobre yácido clorhídrico. Esto se debe a que una molécula de hidrógeno del agua y una molécula de oxígeno están unidas al cobre, y la segunda molécula de hidrógeno a cloro.
La ecuación es la siguiente:
- CuCl2 + H20 = CuOH + HCl
Si desea saber más sobre la hidrólisis de las sales, entonces familiarícese con nuestro artículo sobre este tema. Qué sales se hidrolizan.
Uso del proceso de hidrólisis en la práctica
Dependiendo de la sustancia sometida a hidrólisis, la aplicación de este fenómeno es diferente.
Hidrólisis de compuestos orgánicos
La hidrólisis de la turba se usa para producir fertilizantes.
La hidrólisis de la madera conduce a la aparición de etanol (puede leer más sobre esto en el artículo Cómo obtener alcohol).
Hidrólisis de enzimas
Como sabes, las enzimas son proteínas. Cuando se hidrolizan, se dividen en aminoácidos separados, que luego son absorbidos por el organismo vivo, mientras se libera la energía. Esta energía también es utilizada por el cuerpo para la actividad vital.
Hidrólisis de las grasas
Este proceso se usa en la producción de jabón y glicerina.
Como vemos, el uso de la hidrólisis ha encontrado una amplia aplicación en la práctica, y sus productos se usan en muchas áreas.
