¿Qué puedes comer con pancreatitis?
Enfermedades del páncreas con bastante frecuenciase encuentran en personas que tienen un estilo de vida completamente diferente. Por supuesto, con una dieta inadecuada y el uso de alimentos no saludables, los problemas con ella surgen con mucha más frecuencia. Si después de consultar a un médico, le ha diagnosticado "pancreatitis", es necesario cambiar temporalmente a una dieta especial. Detiene el desarrollo de la inflamación y también acelerará su recuperación. La dieta en sí debe cumplir plenamente con el consejo de un médico, ya que solo él puede saber si usted tiene una forma grave de la enfermedad y qué alimentos es absolutamente contraindicativo.
¿Qué puedes comer con pancreatitis sin dañarte a ti mismo?
El primer paso consiste en aplicar plenamente la opinión del médico que lo atiende, porque es de esto depende de su salud. La pancreatitis puede comer estos vegetales:
Pepinos
Si crecen en sus propias camas o eninvernadero - no hay problema. Los pepinos son 90% de agua, lo que hace que sea muy fácil de digerir y reducir significativamente la carga sobre el páncreas. Además, hay dietas especiales de pepino, con las que a veces se tratan para la pancreatitis. Pero no abuse de los pepinos, ellos, como cualquier otro producto, son útiles con moderación. No necesita comer verduras importadas, que pueden contener nitratos o pesticidas, ya que le harán más daño que bien.
Repollo
Puedes usar Pekín, color y tambiénbrócoli de repollo hervido o estofado. No se debe comer crudo o agrio, ya que en este caso el repollo irrita fuertemente la membrana mucosa. Además, es necesario evitar el uso de la col rizada, que, a pesar de su nombre, tiene una estructura más cercana a los hongos que a la col y su procesamiento requiere la actividad activa del páncreas.
Tomates
En la pancreatitis, en ningún caso puedecomer tomates inmaduros o crecidos con nitratos / pesticidas. Pero puedes comer tomates caseros, bien maduros y dulces, preferiblemente amarillos o negros. Es muy útil beber jugo de tomate, exprimido de tomates maduros (no use jugo de tomate de los paquetes, ya que puede contener una gran cantidad de sustancias inflamatorias pancreáticas).
¿Es posible beber alcohol en una pancreatitis?
Es probable que te interese este problemaantes de ir a cualquier evento solemne. El páncreas es uno de los órganos que más sufre a causa de los efectos negativos del alcohol. No hay enzimas en él que puedan descomponer el alcohol, y emparejado con alimentos grasos puede causar un ataque agudo de pancreatitis. Para consumir alcohol en esta enfermedad está estrictamente prohibido. Cualquier bebida con contenido de alcohol solo empeorará su bienestar. Después del uso de este producto, la aparición de focos de fibrosis, que ya no es indicativo de inflamación, sino sobre la descomposición del páncreas.
¿Qué tipo de fruta puedo comer con pancreatitis?
No abuse de la fruta, especialmente confibra dura Su uso puede comenzar solo con el décimo día de remisión. En este caso, no coma frutas ácidas, es mejor comer fresas o plátanos, ya que no tienen un efecto negativo sobre el páncreas.
De la dieta es necesario excluir frutas tales comoperas, manzanas (especialmente amargas), mangos, ciruelas, cerezas, melocotones, etc. Si accidentalmente los consume en los alimentos, debe beber inmediatamente el medicamento recetado por su médico para detener sus efectos negativos lo más rápido posible. Cabe señalar que algunas de las frutas anteriores se pueden comer en forma cocida, pero debe consultar a un nutricionista de antemano.
Permitido en pancreatitis son los siguientesfrutas: papaya, sandía, aguacate, plátano, melón, fresa, etc. Además, no puede comer más de 1 fruta al día, y antes de usarla debe ser completamente triturada.
Si desea obtener más información sobre la nutrición adecuada durante la inflamación del páncreas, lea el artículo ¿Qué no está permitido para la pancreatitis?
