Cómo almacenar latas?

El enlatado casero lo hacen muchos: esto esal mismo tiempo, una tradición, un tipo de arte culinario y una forma de almacenar verduras y frutas cultivadas en cabañas. Y que este trabajo no desaparezca en vano, es importante saber cómo mantener a los bancos preparados en el hogar correctamente.

Cómo almacenar bancos con Billets locales: consejos

Naturalmente, antes de elegir un lugaralmacenamiento para latas enlatadas, primero debe prepararlos, observando todas las reglas de conservación en el hogar. Acerca de cómo esterilizar adecuadamente los bancos antes de marcar productos, puede leer el artículo en nuestro sitio web Cómo esterilizar los bancos. Igualmente importante y cierre correctamente el vaso. Lea más sobre esto aquí. Cómo cerrar los bancos. En cuanto al almacenamiento de espacios en blanco, estos son algunos consejos útiles:

1. Mermeladas y compotas y mejor conservadas en la sala promedio de la habitación (no más de 20 grados). Ideal para estos fines es un balcón calentado o nichos oscuros y almacenes en el apartamento.
2. Los bancos con frutas, molidas con azúcar, se almacenan en el refrigerador.
3. Bancos con encurtidos caseros (p. Ej., En escabecherepollo, pepinos en vinagre, etc.) deben almacenarse solo a la temperatura negativa, pero no demasiado baja (0, -2 grados). Para esto, una bodega o un refrigerador es adecuado. Una congelación puede hacer que el banco explote.
4. Comida enlatada casera con vegetales encurtidosigualmente bien conservado en frío y a temperatura ambiente. Tal vez, es por eso que los adobos son la forma más popular de preparaciones caseras. Solo es importante asegurarse de que la sala donde se almacenan las latas no esté mojada; de esto, las cubiertas metálicas están dañadas.

Saber cómo almacenar latas con preparaciones caserascorrectamente, puede disfrutar durante todo el año y sus seres queridos con deliciosos bocadillos. Sin embargo, es importante recordar que los alimentos enlatados caseros no deben almacenarse durante más de un año, de lo contrario su valor nutricional disminuye, ya que las proteínas, los carbohidratos, las grasas y las vitaminas se oxidan y se descomponen con el tiempo.