Cómo freír bolas de masa hervida?
¡Freír albóndigas es una gran idea cuando los amigos de repente vienen a ti! ¡Un plato universal, rápido, satisfactorio y muy sabroso se adaptará tanto a estudiantes como a solteros, y de hecho para cualquier familia!
Y si no te arrepientes de la hora y agregas un par de ingredientes, ¡a partir de productos semiacabados comunes puedes preparar un platillo excelente con un sabor casero!
Cómo freír albóndigas rápido
No importa si compró productos semielaborados o obtuvodel congelador hecho a sí mismo pelmeni. Directamente en forma congelada, colóquelos en una sartén, previamente engrasados con aceite vegetal. El espesor de la placa debe ser un poco menor que el máximo. Inmediatamente albóndigas de sal y pimienta. Si te gustan las especias, agrega absolutamente cualquier condimento a pel'menki!
En el proceso de freír, revuelva ocasionalmentealbóndigas. Una vez que las albóndigas estén cubiertas con una hermosa costra dorada, aumente el espesor de la placa al máximo nivel, vierta la pelmeni con agua y cierre la tapa. En general, el tiempo de cocción de las albóndigas fritas es de 10 a 15 minutos. Después de hervir el agua, las albóndigas se pueden transferir a un recipiente hondo. No te pierdas este momento, para que los pelmeni no se quemen.
Cómo freír las albóndigas en una sartén es delicioso
Como sabes, experimentos en la cocina con perfectosproductos ordinarios pueden dar un resultado increíble! Por lo tanto, le presentaremos varias recetas de albóndigas fritas, para que pruebe cada una de ellas, y la familia aprecia su originalidad.
Albóndigas fritas con queso y verduras
Como siempre, no es necesario descongelar las albóndigas,colóquelos engrasados con aceite vegetal y una sartén caliente. Trate de mantener las albóndigas en una sartén con el lado plano hacia abajo. Solim, pimienta. Revuelva periódicamente para formar una costra dorada en todos los lados de las albóndigas.
Entonces comienza toda la diversión. Las albóndigas asadas abundan en queso rallado y verduras finamente picadas. Cierre la sartén con tapa y espere de 5 a 7 minutos, reduciendo el fuego al mínimo. Una vez que el queso se derrita, el plato está listo.
Albóndigas fritas en un huevo con salsa de soja
Al principio, freír las albóndigas en una sartén comopor lo general, antes de la formación de una hermosa corteza dorada. Luego ponemos pelmeni en una fuente para horno, engrasada con aceite vegetal. Encienda el horno para calentar. En un recipiente aparte, bata 2 huevos y 2 cucharadas de mayonesa. Una pequeña mezcla de sal. Agregar en el bol 100 gr. guisantes verdes enlatados y verdes finamente picados. Tal deliciosa salsa debe ser rellenada con albóndigas. Coloque el plato en el horno hasta que se dore. Si lo desea, puede espolvorear con queso rallado. Servir un plato es necesario bajo la salsa de soja, esto agrega sofisticación a las albóndigas.
Cómo freír albóndigas en salsa picante
Antes de freír, cocine las albóndigas en agua con sal durante 5 minutos. Luego dobla el pelmenko en un colador.
Mientras tanto, preparamos la salsa: finamente cortado cebolla (2 PC.), se fríe en aceite vegetal. Para las cebollas, añadir los tomates picados (500 g), pimiento dulce rojo (500 g) y la pimienta roja caliente (1 pc). Saltear las verduras durante 10 minutos, luego agregar las especias y cocine a fuego lento durante otros 4-5 minutos. Ahora vierte el vino tinto seco sartén (2 cucharadas), dejar a fuego lento durante 5 minutos.
Vierta la salsa picante en un recipiente aparte. Y en el aceite vegetal restante fríen pelmeni. Las albóndigas listas para servir vierten la salsa por separado en platos.
