Cómo cocinar la pasta con carne picada?
Pasta con carne picada: es muy simple, pero al mismo tiempoel tiempo es un delicioso plato que puede cocinarse durante una hora. Considere la receta general para cocinar este plato, con el que puede hervir la pasta con carne picada a su gusto.
Cómo cocinar pasta con carne picada
Cocine la pasta
Macarrones es muy adecuado como guarnición paracarne picada, además es un plato de cocina muy simple y rápido. Además de la pasta con carne picada en una versión tradicional, puedes hacer pasta rellena, una receta que puedes encontrar aquí: Cómo rellenar la pasta. Para la pasta rellena, la pasta grande se utiliza en forma de conchas, en las que puede poner carne picada, por ejemplo, con verduras.
Antes que nada, debes elegir el correctopasta Este plato es adecuado para pasta mediana (vieiras, rizos, pajitas, etc.) o espagueti. El tipo de pasta seleccionado debe hervirse (14 - 17 minutos) en agua con sal. Cuando la pasta esté lista, debe tirarla en un colador y enjuagar con agua fría. Lo principal es no enfriarlos demasiado. Para que no se peguen mientras se cocina la carne picada, puede agregar un poco de aceite vegetal y mezclarlos periódicamente.
Relleno de cocina
Con carne picada puede hacer una variedad de salsas (champiñones, cremoso, tomate, etc.). También puedes hacer carne picada para "pasta en la Marina", ahorrará tiempo.
Tienes que cortar la cebolla con una pajita y rallar las zanahorias,freírlos durante 5 - 7 minutos en mantequilla y agregar sal y carne picada. Durante la cocción, la carne picada generalmente emite un líquido (se consume grasa), por lo que la tapa no se puede cerrar por primera vez. Cuando el relleno está listo, puede frotarse ligeramente.
La última etapa de cocinar macarrones con carne picada se puede hacer de diferentes maneras.
- Puede dejar la pasta y la carne picada en diferentes recipientes y distribuirlos en placas por separado. Esta opción es adecuada si ha cocinado pasta en una salsa.
- Puede mezclar pasta y carne picada en una sartén y darles un pequeño descanso a fuego lento. Esto le dará a los macarrones un tono dorado claro y les permitirá absorber el aroma de la carne.
