Lemon es un verdadero ayudante en la lucha contragripe y frío, pero muy pocas personas saben que a partir de esta fruta puede preparar una gran cantidad de deliciosos platos y bebidas. Y la mayoría de ellos no requieren habilidades especiales. Desde los limones, prepare pasteles, mermelada, limonada, ensaladas, gelatina, mermelada, sopas. Además, el jugo de limón se agrega a cazuelas, pescado y platos de carne. En general, la lista puede continuar indefinidamente, ya que esta fruta da un sabor especial a muchos platos. Aquí hay algunas recetas interesantes basadas en limón.

¿Cómo puedo hacer mermelada con un limón?

En el invierno la mermelada del limón ayudará superar el frío y la gripe, también levantará la inmunidad. Para su preparación, se requerirán los siguientes productos:

  • 7 limones;
  • 1 kg de azúcar;
  • 1 litro de agua;
  • 1 bolsa de vainillina

Enjuague los limones con agua corriente y llénelos con agua.con agua hirviendo durante 3 minutos. Esta medida eliminará la amargura, que tiene la ralladura de limón. Luego limpie la fruta y córtela en rodajas. Quita los huesos. Después de eso, ponga las rebanadas en una olla, vierta con agua y cocine a fuego medio durante 45 minutos. Después de este tiempo, agregue vainillina y azúcar a la masa de limón. Revuelva y cocine el atasco por 1 hora más. Después de eso, vierta sobre los frascos esterilizados y enrollarlos.

Cómo preparar una bebida de un limón

De limón puedes hacer una bebida muy sabrosa. Su encanto es que será 100% natural y refrescará y saciará bien tu sed. Requerirá los siguientes ingredientes:

  • 1 limón;
  • 100 g de azúcar;
  • pizca de azafrán;
  • pizca de cilantro;
  • 500 ml de agua;
  • 100 g de hielo comestible.

Enjuague el limón, corte la ralladura, quedebe ser finamente picado y doblado en una jarra. Agregue cilantro y vierta agua caliente. Deje reposar durante 4 horas. Cuele el agua, agregue azúcar y revuelva hasta que esté completamente disuelta. Exprima el jugo del limón, agréguelo al agua con limón, mezcle, vierta en un decantador y refrigere. Llene el azafrán con un vaso de agua hirviendo, cuele y vierta la infusión en la bebida.

Antes de servir, agregue hielo a la jarra. También puede ponerlo en los vasos y luego verter la bebida. Como puede ver, es fácil preparar una bebida de un limón, por lo que puede hacerlo en cualquier día caluroso.

Si le gusta preparar platos de varias frutas, asegúrese de visitar nuestra sección de Frutas. Allí encontrará recetas de deliciosos platos deliciosos, que puede hacer por favor a sus seres queridos.

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