Cómo cocinar calabacines rellenos?
Los vegetales son vegetales que se pueden cocinarPrácticamente de ninguna manera. Para saber más sobre esto, puede aprender de nuestro artículo: qué cocinar de zucchini. Calabacín especialmente sabroso en forma cocida con carne picada o carne picada. Sobre cómo preparar un delicioso calabacín relleno, le contaremos a continuación.
Cómo cocinar rápidamente calabacines rellenos de carne picada
Este plato es ideal para una cena rápida. No solo contiene muchas vitaminas, sino también la porción necesaria de proteínas.
Necesitarás:
- calabacines jóvenes - 3 pzs;
- pollo picado - 450 g;
- cebolla - 2 piezas;
- caldo de pollo o agua - 1 taza;
- aceite para formas de lubricación;
- sal y pimienta al gusto.
La calabaza debe pelarse y nocortándolas, limpia la cámara de semillas. Como resultado, el vegetal debe permanecer intacto, pero debe estar vacío por dentro. La carne picada se debe mezclar con cebolla picada, agregarle especias. Los calabacines se rellenan con el relleno, se ponen en una cacerola y se vierten con caldo. Desde el momento de hervir, guisa nuestros calabacines rellenos a fuego lento durante 35 minutos. Luego sacamos los calabacines de la olla, los esparcimos en el plato y, si se desea, los decoramos con verdes.
Estos calabacines son deliciosos y dietéticos. Y para las vacaciones, puede cocinar calabacines con carne picada.
Cómo cocinar rápidamente calabacines rellenos de carne
Después de pasar un poco más de una hora, puede sorprender y sorprender a sus invitados y familiares con un plato delicioso y abundante.
Ingredientes:
- zucchini tamaño mediano - 1 pieza;
- carne de cerdo - 350 g;
- verdes - al gusto;
- cebolla - 1 pieza;
- Mantequilla - 170 g;
- queso duro - 300 g;
- sal y pimienta, al gusto.
El calabacín se pela, se corta yeliminar la cámara de semillas. Carne de cerdo picada finamente, mezclada con especias, hierbas y cebollas. Las mitades de un calabacín se rellenan con la mezcla resultante, desde arriba ponemos 50 g de aceite en cada mitad y lo cubrimos con queso. Extiéndalos en una bandeja para hornear, engrasada con el aceite restante y colóquelos en un horno caliente a 190 grados durante 1 hora. Luego servimos a la mesa.
Acerca de qué otra manera puede hornear estas verduras en el horno, le dirá a nuestro artículo - Cómo cocinar el calabacín en el horno.
