De zucchini puedes cocinar mucha luz,comida útil en minutos. Estas verduras son ricas en vitaminas, bien combinadas con tomates jugosos y maduros, que dan un sabor picante y único. Recetas de cómo cocinar calabacín con tomates, mucho. Aquí están solo algunos de ellos.

Cómo sacar zucchini con tomates

La receta de zucchini cocido con tomate, queso y huevo merece mucha atención.

Se requerirán los siguientes ingredientes:

  • 1 médula vegetal;
  • 1 zanahoria;
  • 2-3 tomates;
  • 1 cebolla;
  • 70 gr. queso;
  • Aceite de girasol;
  • Sal y especias

Método de preparación:

  1. Las verduras necesitan ser limpiadas y cortadas en cubos.
  2. Rejilla de queso en un rallador grande, romper los huevos y mezclar.
  3. En una sartén freír las cebollas, las zanahorias y los tomates.
  4. Después de unos minutos, agregue los cubos en cubitos.
  5. Sal, agregue las especias al gusto, cierre la tapa, guise por 45 minutos.
  6. Cuando las verduras estén listas, agregue los huevos, revuelva y sostenga el fuego por otros 5 minutos.
  7. Cubra con queso. Pronto se derretirá y podrás servir la creación culinaria sobre la mesa.

Algunos como el calabacín simplemente cocido, aprende los secretos de cómo preparar adecuadamente un plato que puedas en el artículo Cómo extinguir el calabacín.

Calabacín frito con tomates

El calabacín no solo puede ser estofado, sino también frito, conEn esto se vuelven rubicundos, apetitosos. Este es un buen refrigerio en cualquier época del año, y si hay tomates y salsa de mayonesa con ajo en un plato, es simplemente imposible separarse de él.

Para cocinar necesitarás:

  • 3 médula vegetal;
  • 2 tomates;
  • 250 gr. mayonesa;
  • 2-3 dientes de ajo;
  • Harina;
  • Aceite vegetal;
  • Sal y pimienta

Método de preparación:

  1. En primer lugar, es necesario freír los calabacines, previamente lavados y cortados en tazas. Si las verduras son jóvenes, la piel no puede eliminarse.
  2. El calabacín debe ser salado, agregue pimienta y enrolle la harina en ambos lados. En una sartén caliente fría hasta dorar.
  3. Luego se prepara la salsa: agregue la mayonesa y mezcle el ajo picado.
  4. Ahora, entre dos círculos de calabacines, engrasados ​​con mayonesa, ponga una rodaja de tomate. Resulta un aperitivo, parecido a un sándwich en apariencia.

Hay muchas maneras de freír zucchini con tomate, otra que puedes leer en el artículo Cómo freír calabacín con tomate.

De zucchini puedes cocinar muchos platos diferentes, encontrar recetas interesantes que puedas en el artículo Qué cocinar de zucchini.

Comentarios 0