Si estás pensando en cómo cocinar albaricoques,luego, primero decida lo que quiere hacer: guárdelos para el invierno o prepare un plato que pueda comer de inmediato. Las posibilidades de cosechar albaricoques son varias: secado, congelación y enlatado.

  • Cuando se seca de los albaricoques obtener albaricoques y albaricoques secos.
  • También puedes hacer albaricoque.
  • La congelación es la forma más sencilla de prepararse. Las bayas enteras o empedradas se envasan en contenedores y se limpian en un congelador.
  • Al conservar de los albaricoques, cierre las compotas y cocine la mermelada, los atascos, el atasco y la mermelada.
  • De los albaricoques hacer vino casero.

Mermelada de albaricoque

Cómo cocinar mermelada de albaricoques? Cómo cocinar mermelada, aprenderá cómo cocinar mermelada. Te contaremos sobre las variedades de mermelada de albaricoque.

Atasco con huesos

Para la preparación de tal atasco, necesitarásalbaricoques con un hueso grande y nucleolo dulce. Cuando separas la pulpa de los huesos, todos los huesos deberán dividirse y extraerse cuidadosamente de ellos. Los granos de albaricoque tienen un agradable sabor a almendra y un sabor ligeramente amargo. Primero deben hervir en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos, y luego secar y agregar al atasco de la pulpa, que debe prepararse de acuerdo con las instrucciones del artículo, al que nos referimos anteriormente.

Mezcla de albaricoque

Esta mermelada se cocina de manera tradicional. Pero los albaricoques "diluyen" con otras bayas para la temporada: grosellas, cerezas, grosellas, frambuesas. La única condición: los albaricoques deben ser más que bayas adicionales. En el resto, el proceso de preparación del atasco no cambia.

Pastel de albaricoque

Cómo cocinar un pastel con albaricoques? Se puede hacer de levadura o hojaldre, hornear una charlotte o pastel. Le ofrecemos una receta para una galleta rápida y sabrosa con relleno de albaricoque.

Ingredientes:

  • 0, 5 cucharadas vino blanco
  • 0.5 cucharadas aceite vegetal;
  • 2 cdas. harina;
  • 4 huevos;
  • 1, 5 cucharadas azúcar;
  • 1 bolsa de polvo de hornear;
  • vainillina;
  • albaricoques.

Preparación:

  1. Los huevos golpean con azúcar y luego les agregan vino y aceite vegetal y se mezclan bien.
  2. Luego tamizamos la harina y la viertemos gradualmente, amasando la masa. A continuación, ponga un polvo de hornear y una pizca de vainillina.
  3. En la parte inferior de la forma aceitada, coloque densamente las mitades de los albaricoques con el lado convexo hacia arriba y vierta toda la masa.
  4. Cocemos una galleta durante unos 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
  5. Enfríelo sin sacarlo del molde. El pastel enfriado se voltea en un plato para que los albaricoques estén en la parte superior.
  6. Espolvorea el pastel con azúcar en polvo.
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