¿Qué tan rápido para descongelar la carne?

Por una vez, cada ama de casa tenía un estuche cuando era necesario cocinar carne, y no era posible descongelarlo de antemano. En tales situaciones, es muy útil saber cómo descongelar rápidamente la carne.

Hay varias formas simples de hacer esto. Considérelos.

Horno de microondas

La forma más fácil y rápida es poner la carne congelada en el horno de microondas y configurar el modo "descongelar". El tiempo se establece de acuerdo con el tamaño de un trozo de carne.

Saucepot con agua

La carne puede simplemente bajarse en una sartén con agua tibia y después de 10-15 minutos puede comenzar a cocinar. Sin embargo, de esta forma el producto pierde sustancias útiles, sabor y jugosidad.

Bolsa de polietileno

Coloca un pedazo de carne en una bolsa de plástico,Ate firmemente y colóquelo bajo el flujo de agua caliente del grifo. Menos este método: el paquete debe girarse periódicamente para que el contenido se descongele de manera uniforme.

Aire caliente

• La carne debe cortarse en varias piezas, colocarlas en una bandeja para hornear y apagarlas desde lejos o simplemente dejarlas cerca de una ventana abierta o de una batería caliente.
• Una pieza de carne congelada se puede colocar en un horno frío y, sin ajustar la temperatura, simplemente encienda el modo "ventilador". Para hacer que la carne no esté maltratada, debe cubrirse con una gasa húmeda.

Otras formas de descongelar se encuentran en el artículo Cómo descongelar la carne.

Debes saber que cada tipo de carne tiene sus propias características, así que cómo descongelar al pájaro, aprenderás aquí: Cómo descongelar un pollo.

Las buenas amas de casa también serán útiles para saber cómo descongelar los peces.