Cómo cocinar champiñones en crema agria?

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Cómo cocinar champiñones en crema agria?

Los champiñones en crema agria son un plato fragante y muy sabroso. Es ideal para una mesa familiar y festiva. Vamos a hablar sobre cómo preparar los champiñones en crema agria de varias maneras.

Setas guisadas en crema agria

Para preparar champiñones con crema agria, necesitará los siguientes ingredientes:

• champiñones - 1 kg;
• cebolla - 1 pieza;
• sal y pimienta, al gusto;
• aceite vegetal - 20 ml;
• crema agria - 500 ml;
• Nueces de moscatel - 50 g.

Método de preparación

1. Cortar la cebolla en cubos pequeños y freír en aceite de girasol hasta que se dore.
2. Los champiñones hierven hasta que estén cocidos, se cortan en rodajas finas y se agregan a las cebollas. Freír los ingredientes a fuego medio durante 7-10 minutos.
3. Agregue la crema agria, sal y pimienta a la cebolla y los champiñones. Revuelve todo y cocina durante 5 minutos.
4. Las nueces moscadas rallar y agregar a los champiñones, luego cubra el plato con una tapa durante 5 minutos, y luego servir a la mesa.

Champiñones al horno en crema agria

Para preparar este plato necesitas los siguientes ingredientes:

• champiñones - 300 g;
• aceite vegetal - 50 ml;
• crema agria - 100 ml;
• pollo - 200 g;
• queso rallado duro - 70 g;
• cebolla - 1 pieza;
• pimienta y sal - al gusto.

Método de preparación

1. Tome los champiñones, el pollo y las cebollas peladas, y luego córtelas en cubos y fría ligeramente en aceite vegetal.
2. Mezcle la crema agria con especias y sal.
3. Pon hongos, cebollas y pollo en una bandeja para hornear.
4. Vierta los ingredientes principales con crema agria y espolvoree con queso rallado encima.
5. Hornee el plato en el horno por 20 minutos, y luego sirva en la mesa.

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