Cómo cocinar salsa para chuletas?

Muy a menudo, las chuletas se sirven simplemente asadas,y después de los comensales saborean sus salsas y ketchups favoritos. Sin embargo, puede pasar un poco de tiempo y obtener un resultado más delicioso y jugoso, ya que es fácil preparar salsa para chuletas, y se hacen gracias a que es más suave, especialmente pollo.

A continuación se presentan: salsa de tomate, salsa de crema y salsa de champiñones para chuletas.

Salsa de tomate

En el jugo que queda de la chuleta de freír, se permitecebolla picada. Cuando se vuelve translúcido, se vierten las zanahorias caramelizadas y el asado se cocina hasta que estén doradas. En un tazón, mezcle dos cucharadas de pasta de tomate y una cucharada de harina, diluida en dos vasos de agua. El líquido se vierte en la sartén y se mezcla hasta que espese. La salsa resultante se agrega a las chuletas, los condimentos favoritos se vierten y el plato se cuece durante diez minutos.

Salsa cremosa

Una de las maneras más deliciosas de cómo hacerVoy a servir chuletas: use una combinación de mantequilla y leche. Tres cucharadas de mantequilla se derriten lentamente, en la que se tuestan un par de cucharadas de harina. A continuación, agregue la tostada de la cebolla picada, hecha por separado, y vierta media taza de caldo. La salsa se condimenta con sal y las especias que has elegido y cocinado hasta que espese. Luego puedes poner las chuletas en él, o puedes servirlo por separado, en una salsera.

Salsa de champiñones

Esta receta requiere algo de accióntomar de antemano: antes de preparar la salsa para las chuletas, media taza de champiñones secos se remoja durante un par de horas, después de lo cual se cocinan y se cortan. Dos cebollas pequeñas se desmenuzan y se fríen con champiñones en mantequilla. Por separado, se agrega una cucharada de harina en la misma cantidad de mantequilla. Cuando está dorado, se vierte el caldo de champiñones y, después de hervir, y la tostada de hongos de cebolla. Después de diez minutos de hervir, la salsa está lista.

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