Cómo cocinar galletas de avena?

Las galletas de avena son, quizás, las másgalletas populares en adultos y niños. Y el punto aquí no solo está en los beneficios del producto, sino también en un sabor único de la infancia. En la tienda puedes encontrar una gran cantidad de galletas de avena de diferentes fabricantes, pero encontrarlas, como antes, entre ellas es difícil, así que la mejor manera en esta situación es cocinarlas tú mismo en casa. Consideremos en detalle cómo cocinar las galletas de avena.

Receta fácil

Esta receta es adecuada para niños.

Los ingredientes

• 115 gramos de mantequilla (ablande de antemano);
• 70 gramos de azúcar;
• 120 gramos de harina de trigo;
• 150 gramos de avena;
• 1 huevo de gallina;
• 1 cucharadita de azúcar de vainilla;
• 0.5 cucharaditas de soda;
• 0.5 cucharadita de canela;
• 0,5 vasos de arándanos secos u otras bayas y frutas secas (pasas, albaricoques secos, arándanos, si se desea);
• con; ol.

Preparación

1. Ponga en un recipiente aparte de aceite, azúcar de vainilla, bata la batidora hasta que quede suave.
2. Agregue los huevos a la mantequilla y el azúcar, mezcle de nuevo.
3. En una harina separada mezcla buque, la canela, el bicarbonato y la sal.
4. Agregue copos de avena y frutas secas o bayas a la mezcla.
5. Revuelve bien.
6. Combine la mezcla con la harina y la mantequilla, amase y mezcle hasta que quede suave.
7. Forma las futuras cookies.
8. Precalentar el horno a 180-200 grados.
9. Coloque el papel pergamino en la bandeja de horno, cubra los bizcochos y envíelos al horno por 10-15 minutos.

Hecho!

Las galletas de avena según GOST

La receta del Soviet y muchas galletas favoritas.

Los ingredientes

• 170 gramos de harina de trigo;
• 75 gramos de avena;
• 85 gramos de mantequilla;
• 185 gramos de azúcar;
• 30 gramos de pasas;
• 0.5 cucharadita de canela;
• 0.3 cucharadita de soda;
• 0.3 cucharadita de sal;
• 50 mililitros de agua;
• 1 gramo de vainillina

Preparación

1. Enjuague bien las pasas y moler en un molinillo de café a un estado uniforme.
2. Mezcle las pasas resultantes con azúcar y vainillina. A menudo puede escuchar consejos sobre el hecho de que el azúcar también debe ser molido. Pero no es necesario hacer esto.
3. Agregue la mantequilla a la mezcla resultante y mezcle hasta que quede suave.
4. Disuelva la sal en agua y mezcle con canela,agregue a la mantequilla con azúcar y pasas, luego vierta la harina de avena y lentamente agregue la harina de trigo mientras se mezcla. Si crees que la masa está seca o se desmorona, agrega un poco de agua.
5. Estirar la masa y cortar círculos iguales iguales usando moldes o un vaso.
6. Coloque en una bandeja para hornear y cocine en el horno a una temperatura de 180-200 grados durante 10-12 minutos hasta que estén doradas.

Buen provecho!

También le pueden interesar artículos sobre temas similares:

• Cómo hornear galletas
• Cómo cocinar una galleta