¿Qué es masilla?
Cuando dicen sobre lentisco, recuerdo que los niñosjuego de "comestible-incomible". Este concepto, de hecho, tiene diferentes significados. La palabra "masilla" no plantea preguntas entre quienes se dedicaban a la reparación de la casa. Pero tiene un significado diferente, que está lejos de ser familiar para todos. Tratemos de entender qué es masilla, cuáles son sus variedades y dónde se usan.
Masilla no comestible
Un árbol de leño muy largo conocido,creciendo en Grecia. Su resina, llamada masilla, se utiliza en cosmetología, perfumería. De ella, se hacen las tinturas medicinales usadas para las enfermedades de las encías. Esta resina es la base de la laca, imitando el dorado, para cubrir diferentes superficies.
Las masillas también se usan en reparación,construcción, trabajos de restauración. Hay muchas variedades de lentisco (ventana, zinc, betún, techado). Es necesario para nivelar superficies, sellar juntas, adhesivos de diversos materiales (linóleo, parquet). Hay una masilla, que cubre la parte inferior de las máquinas de la corrosión. Las masillas de pulido se utilizan en la industria del mueble.
De lo que hace masilla? En producción, se usan varias sustancias: yeso, cal, arena, arcilla, cera, resinas, aceites, vidrio.
Pastry Mastic
Y ahora hablemos de masilla deliciosa. La calidad principal de la masilla de confitería es decorativa. ¿Qué es almáciga para pasteles? Esta sustancia es una reminiscencia de plastilina o masilla (de ahí el nombre). Debido a la plasticidad, es posible moldear cualquier figura para decoración de productos de confitería. Para hacerlos brillantes, los colores de los alimentos se agregan a la masilla.
¿Y de qué se trata la confitería de masilla? Puedes prepararlo tú mismo. Haga la masilla con azúcar en polvo (el ingrediente principal), mezclada según el tipo de masilla con malvavisco (caramelos parecidos a una pastilla), gelatina o con leche (masilla de leche) e incluso con chocolate (chocolate). Agregue un poco de almidón y mantequilla.
El más interesante es el totalmente recubiertopastel de masilla, decorado con figuras de colores. Se venden herramientas especiales para trabajar con masilla. La torta de la torta debe estar seca (por ejemplo, galleta), y la crema no es en absoluto líquida (el aceite o la mermelada es adecuada): a la lentilla no le gusta la humedad. Que engrasar la almáciga, que resplandecía la superficie de la torta, escoge. Puede ser recubierto con proteína o barniz de alimentos. También use una mezcla de miel con coñac o vodka en proporciones iguales.
Conociendo toda la variedad de masillas y las esferas de su aplicación, elija exactamente qué masilla puede necesitarlo.
