El colesterol es un lípido en la sangre queestá presente en las células de todos los organismos vivos. El veinte por ciento del colesterol que obtenemos con los alimentos, y el ochenta por ciento es producido por el hígado, los riñones, las glándulas sexuales, las glándulas suprarrenales y los intestinos. El colesterol protege nuestro cuerpo del cáncer y también juega un papel importante en el trabajo de varios órganos.

Tipos de colesterol

  • Información general
  • Alta densidad - colesterol "bueno"
  • Baja densidad - colesterol "malo"

El colesterol de alta densidad ayuda a moverseLas grasas, incluido el colesterol total, entre los grupos celulares. Alivia el exceso de colesterol en el cuerpo, mueve el colesterol de los músculos del corazón y los vasos sanguíneos al hígado, donde se procesa para formar bilis. Solo este colesterol debería aumentarse.

El colesterol de baja densidad transporta un comúncolesterol en los órganos y tejidos Puede asentarse en las paredes de los vasos, formando placas. El nivel de este colesterol debe reducirse. Cómo reducir el colesterol, puede aprender de nuestro artículo Qué alimentos reducen el colesterol.

El peligro de la falta de colesterol

Por lo general, se aconseja reducir el nivel de colesterolen la sangre Puede leer sobre esto en el artículo Cómo reducir el colesterol. Pero también existe el peligro de un colesterol demasiado bajo. Si compara la tasa de mortalidad de personas con colesterol alto y baja, en el último caso, el resultado letal es más a menudo tres veces.

La deficiencia de colesterol puede causar las siguientes enfermedades y consecuencias negativas:

  • Depresión severa y ansiedad, agresión, ya que el colesterol es responsable de la producción de varias hormonas, incluidas las hormonas que combaten el estrés;
  • Disminución de la libido y la infertilidad. El colesterol es responsable de la producción de vitamina D, que afecta la capacidad de concebir;
  • Obesidad
  • Osteoporosis;
  • Accidente cerebrovascular hemorrágico;
  • El riesgo de desarrollar diabetes;
  • La falta de nutrientes;
  • Malestar estomacal crónico;
  • Enfermedad de Alzheimer;
  • Pérdida de memoria.

¿Por qué se reduce el colesterol?

Razones para reducir el colesterol:

  • Anemia severa;
  • Sepsis;
  • Neumonía;
  • Tuberculosis pulmonar;
  • Insuficiencia cardíaca;
  • Pancreatitis aguda;
  • Trastornos del hígado;
  • Varias infecciones;
  • Observancia de las dietas hambrientas;
  • Quemaduras extensas;
  • Predisposición genética;
  • Estrés crónico;
  • Ciertos tipos de medicinas

Además, colesterol bajose observa en personas con absorción inadecuada de grasas, así como en aquellos que comen una gran cantidad de alimentos altos en grasas y bajos en carbohidratos. Los alimentos con alto contenido de azúcar también conducen a la disminución del colesterol en la sangre.

Cómo aumentar el colesterol: una nutrición adecuada

¿Qué aumenta el colesterol? Por supuesto, esto está relacionado con la nutrición. Para normalizar el nivel de colesterol en la sangre, debe cumplir con una nutrición adecuada. Es necesario reducir el consumo de azúcar, cereales y pan, alcohol y pasta.

E incluya en sus productos dietéticos que aumenten el nivel de colesterol.

  • Pescado (salmón, arenque, caballa, atún, marinopercas, sardinas, fletán), semillas de semillas de lino y sésamo, semillas de calabaza, aceite de oliva, nueces (nueces, avellanas, pistachos, anacardos, almendras). Estos productos contribuyen a la normalización del metabolismo del colesterol, ya que contienen muchos ácidos grasos omega-3.
  • Jugo de remolacha Es compatible con el trabajo de la vesícula biliar, y la bilis juega un papel importante en el metabolismo de las grasas.
  • Yemas de huevos, mantequilla, caviar, cerebros de ternera,grasa de cerdo, hígado de ternera. Estos productos son necesarios para normalizar el trabajo del intestino, manteniendo un cierto nivel de nutrientes en el cuerpo debido a la ingesta de colesterol en los alimentos.
  • Es útil siempre que sea posible usar una ensalada derepollo blanco, pimienta búlgara y apio, aderezados con aceite de oliva, ya que en esta ensalada hay mucha vitamina C, que regula el nivel de colesterol en la sangre.
  • Una buena manera es también una dieta de zanahoria. La esencia de la dieta es que todos los días debe comer zanahorias frescas y beber jugo de zanahoria recién exprimido, preferiblemente con verduras de cebollas, apio y perejil.
  • El té verde es muy útil porque los polifenoles contenidos en él reducen el nivel de colesterol total y aumenta el nivel de colesterol de alta densidad. También es recomendable beber jugo de arándano o mors.

¿Qué causa el colesterol? Además de comer ciertos alimentos, debe dejar de fumar: debido a la nicotina, se reduce el nivel de colesterol bueno. Y es necesario incluir ejercicios físicos: el ejercicio diario o simplemente una caminata prolongada aumentará el colesterol bueno.

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