Cómo cocinar arroz con leche en la leche?

La papilla de arroz en muchas familias es una constanteatributo de tabla. Como regla, comen gachas de avena en la mañana para el desayuno. ¿Qué se puede cocinar gachas de arroz? Por lo general, se cocina en agua o en leche. Vamos a dar recetas de gachas de arroz, vamos a describir cómo cocinar gachas de arroz en la leche y en el agua. En realidad, estos métodos no son muy diferentes.

Arroz con leche en leche

Necesitamos los siguientes ingredientes: arroz (1 artículo), leche a temperatura ambiente (2 artículos), agua (2 artículos), sal (al gusto), azúcar (al gusto).

Veamos cómo cocinar adecuadamente el arroz en pasos:

Revise el arroz y enjuáguelo, si es necesario.
Ponga el arroz a hervir en agua sobre un fuego pequeño.
Después de que el agua se evapora y el arroz se hierve, vierta la leche a temperatura ambiente (si la leche está fría, se cuajará).
Sal y agregue azúcar al gusto.
Cubra y cocine durante 15-20 minutos.
Puede agregar un trozo de mantequilla directamente en la bandeja o en la placa después de que esté lista.

Gachas de arroz en el agua

Necesitamos los siguientes ingredientes: arroz (1 artículo), agua (2 artículos), sal (0.5 cucharadita).

Método de preparación:

Enjuague el arroz y viértalo en una cacerola.
Vierta el arroz con agua fría y agregue sal.
Llevar a ebullición con la tapa abierta, hasta que casi toda el agua se haya evaporado.
Cierre la tapa y baje el fuego.
La tapa debe cubrirse con un trapo para que el vapor se absorba.
Cocine hasta que esté listo, sin abrir.
El arroz debe ser friable.

Como ya sabemos cómo cocinar papillas de arroz con leche y agua, ¿qué más se puede cocinar con arroz?

Arroz con leche

Necesitaremos los siguientes ingredientes: gachas de arroz (2 porciones), huevos (2 piezas), azúcar de caña (1-2 cucharadas), azúcar de vainilla (al gusto), coñac (1 cucharada), pasas previamente remojadas y secas (1 puñado) almendras (5 piezas), nectarina (1 pieza), mantequilla.

Método de preparación:

Ya sabes cómo cocinar gachas de arroz. En la leche o en el agua, la cocinas, porque esta receta no es tan importante. Cocine la papilla de arroz en cualquier receta. Lo principal es que las gachas no eran muy líquidas.
Bien, enfríe la papilla en el refrigerador.
Vierta los huevos en la papilla y mezcle bien.
Agregue el azúcar y mezcle bien.
Agrega el coñac.
Pon las pasas.
Picar las almendras y agregar a la masa.
Corta la nectarina y ponla en pequeños pedazos en la masa.
Engrase los moldes refractarios para cocinar, mente cremosa.
Pon el budín en la forma.
Pon algo de mantequilla encima.
Poner en el horno
Hornee a 200 grados durante aproximadamente 30 minutos.

Datos interesantes sobre las gachas de arroz

Si la papilla de arroz se cocina en el agua, se puede usar como relleno para tartas y como guarnición para varios platos.
Los chinos usan gachas de arroz para el desayuno, que se hierve fuertemente en el agua. Lo usan como guarnición y comen con chucrut, rábano y "huevos milenarios".
En la India, incluso hay un postre de gachas de arroz. Esta papilla se hierve fuertemente en leche, lo que da la impresión de que está comiendo gachas con leche condensada.
Después de que los avenas de arroz están sobrecargadas, ellageneralmente lavado, y en agua tibia y fría. El hecho es que la temperatura del agua limpia el grano de manera diferente. El agua tibia elimina el almidón de los granos de arroz, mientras que el agua fría elimina la grasa, que se acumula durante el almacenamiento de los granos.
Después del procedimiento de lavado, la grupa absorbe agua, por lo que las proporciones de arroz y agua durante la cocción pueden variar.
Los países de arroz tradicional son Japón,Vietnam, Corea, India y otros. La preparación de arroz en estos países difiere significativamente de los métodos de cocción en todos los demás países. Por lo tanto, si pretendes probar un arroz verdadero, sabroso y desmenuzable, entonces es mejor ir a estos países, ya que incluso en los mejores restaurantes del mundo, el arroz es mucho peor que en cualquier contenedor de Vietnam deteriorado, por ejemplo.
Si el arroz se cuece al vapor, puedes estar seguro de que ha salvado la mayoría de sus nutrientes y nutrientes.
Los granos de arroz tienen más de cien variedades, lo que naturalmente afecta la forma en que se cocina.
Una de las características más importantes del arroz es sugusto El sabor del arroz es absolutamente neutral. Esto le da al chef la oportunidad de dar a los platos una sombra, que él considera necesario. Rice es una muy buena herramienta para un enfoque creativo de la cocina.
El arroz es pan para más de tres mil millones de personas.

Esperamos que el artículo te haya ayudado a entender cómo cocinar gachas de arroz con leche. Intenta cocinar y arroz con leche, no te arrepentirás.

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