Cómo poner zucchini?

Las calabazas en el jardín crecen rápidamente, no requieren mucho aseo, por lo que las amas de casa a menudo piensan en cómo poner calabacines, cómo freírlos y qué otras recetas para cocinar platos de calabacín.

Créanme, no hay nada más fácil que cocinarplatos de calabacines, porque solo hay una sabiduría. Para comenzar algo del calabacín, necesitas saber la edad del vegetal. Si el zucchini es joven, es suficiente lavarlo y luego comenzar a cortarlo en círculos y bloques para extinguirlo. Si el calabacín es verano y ya es invierno, primero debes limpiarlo de la cáscara y luego cortarlo por la mitad. De las mitades para quitar las semillas, y luego cortar las mitades en pedazos. La edad depende de la edad de la fruta, cuántos zucchini cocidos. Guiso joven de 5-7 minutos y "viejo": unos 15 minutos.

Stewing zucchini es lo mismo que otras verduras. Moler las frutas, agregar las piezas a la sartén, 1 kg. corte la calabaza, agregue 1.5 tazas de agua. ¡Después de que hierva, sal y pimienta al gusto, sin olvidar que el agua hervirá y no necesitará verter mucho! Durante el tiempo anterior, la calabaza se volverá blanda. De ellos puedes cocinar una gran variedad de platos. Puedes agregar otras verduras, puedes combinarlas con carne picada asada.

Por ejemplo, aquí está la receta de calabacín guisado con verduras. Por 1 kg zucchini tomar 2 cebollas, 4 tomates, 2 pimientos, 2 zanahorias. Todas las verduras son de tamaño mediano, si tiene grandes, haga el cálculo usted mismo. Molemos todo: cebollas cortadas en medias anillas, tomates y rodajas de pimiento, zanahorias tres en un rallador. El calabacín y los tomates se cocinan juntos, y las zanahorias, las cebollas y los pimientos se fríen en aceite vegetal. Luego combinamos dos partes de vegetales, sal, pimienta. Puedes comer tan pronto como se enfríe. Este plato es muy bueno como guarnición para carnes y pescados.