¿Cómo hacer sopa rápida?
El ritmo de la vida del hombre moderno haceahorra tiempo Esto aplica al tiempo de cocinar. En casa, puedes crear platos deliciosos y saludables, al mismo tiempo, fáciles de preparar. En la dieta diaria de cada persona, la sopa es muy popular, por lo que hay muchas recetas en las que puede preparar una sopa simple y rápida.
Cosecha - caldo de carne o vegetalespreparado de antemano. La vida útil del caldo en el refrigerador es de hasta dos días, por lo que puede cocinar una sopa simple y rápida a diario. Las sopas en este caso conservan su valor vitamínico, mejoran sus cualidades gustativas. Las mezclas congeladas de verduras y legumbres serán útiles para cocinar sopa. Primero deben ser guisados en caldo. ¿Prefieres solo tochos de casa? Luego tendrá que cortar finamente las verduras y almacenarlas en el congelador.
Al decidir sobre cómo hacer una sopa rápida,puedes usar como base el tocho enlatado. Para preparar esta sopa para el consumo, es necesario llenarla con la cantidad de agua requerida. Para cocinar sopa de carne, debe agregar caldo de carne o carne enlatada al concentrado comprado. Deben ser introducidos al final de la cocción y una vez más llevar la sopa a ebullición con alimentos enlatados. Sopas de legumbres y cereales: alforfón, arroz, guisantes, frijoles son populares entre los partidarios de alimentos saludables. Para que hiervan rápidamente, necesitan pre-humos.
Para hacer que la sopa de carne sea sabrosa, agregue especias yverdes. Para hacer la sopa ligera y sabrosa, agregue un poco de crema al final de la cocción. También es bueno agregar un huevo batido con un tenedor en la sopa. También en la sopa se pueden agregar hongos secos pre-preparados. Para dar el color y el aroma de la sopa, recomendamos rellenarla con cebolla y zanahorias, habiéndolas freído de antemano. Si está preparando una sopa de dieta, entonces fríe los ingredientes que no necesita. En una cacerola, coloque una cebolla finamente picada o entera. Es útil agregar una cucharada de crema rica en calcio al plato con la sopa preparada.
Sopa de fideos simple
La receta de preparación de sopa más simple, indispensable para aquellos que desean aprender a cocinar sopa rápidamente.
Para cocinar, necesitaremos:
- fideos, 100 g
- zanahorias, 1 pc
- ajo, 3 dientes
- aceite vegetal, 4 cucharadas
- patatas, 1 pc
- un manojo de cebollas verdes,
- manojo de perejil
- pimienta negra al gusto
- sal al gusto
Método de preparación:
- Hierva 1,5-2 litros de agua.
- Zanahorias y patatas peladas, finamente picadas
- Pelar y cortar la cebolla y el ajo
- Freír el ajo y la cebolla en una sartén
- Agregue papas y zanahorias a ellos.
- Continúe freír durante 3 minutos, luego - vierta en una cacerola
- Hierva 5 minutos y agregue fideos
- Hierva otros 7 minutos
- Triture los verdes y agréguelos a la sopa.
- Agregue sal y pimienta al gusto
- Para dar tiempo a la sopa para infundir, será suficiente 2-3 minutos
Sopa rápida con pollo
Considere cómo cocinar rápidamente sopa con pollo.
Para preparar el plato necesitaremos:
- filete de pollo, 200 g.
- zanahorias, 1 pc
- arroz, 100 g.
- bombilla, 1 pc
- aceite vegetal, 4 cucharadas
- eneldo, 1 manojo
- pimienta negra al gusto
- sal al gusto
Método de preparación:
- Enjuague el arroz en varias aguas
- Agite el aceite en una sartén
- Pon la olla de agua en el fuego
- Pique finamente el pollo, pique las zanahorias y las cebollas, pique finamente el apio
- Freír el pollo primero, luego agregar las cebollas, el apio y las zanahorias a la sartén
- Envíe el asado en agua hirviendo y agregue sal al gusto
- Cocer a fuego lento 15 minutos
- Agregue pimienta negra 4 minutos antes de la preparación
- Apaga el fuego
- Dé tiempo de sopa para infundir: al menos 5 minutos
- Espolvorear con eneldo picado antes de servir
Ahora ustedes, queridas amas de casa, saben cómo hacer una deliciosa sopa rápidamente. Un primer plato fresco y caliente seguramente complacerá a sus seres queridos.
