Cómo cocinar chuletas de pollo?
Chuletas de pollo son un excelente plato paraalmuerzo familiar o cena Puedes cocinarlo según varias recetas. Este artículo le dirá cómo cocinar chuletas de pollo con verduras y manzanas, así como ciruelas y queso. Ellos te complacerán con su excelente sabor y apetitosas vistas.
Chuletas de pollo con verduras y manzanas
Antes de preparar deliciosas chuletas de pollo para esta receta, deberá tomar los siguientes ingredientes:
- bombilla - 1 pieza;
- leche - 100 ml;
- manzana - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- filete de pollo - 400 g;
- granos de maíz - 1 cucharada. l.
El proceso de preparación de tales chuletas consiste en las siguientes etapas:
- Toma cereales y vierte leche fría. Deje todo esto durante 30 minutos a temperatura ambiente.
- Pele la cebolla y córtela en lóbulos medianos. Las zanahorias y las manzanas se lavan y se cortan en cubos. Corta los filetes en pedazos.
- Desplácese por todas las verduras, frutas y pollo a través de una picadora de carne. Agregue cereal con leche al relleno. Revuelva todo y luego vuelva a girar todo.
- Forme las albóndigas picadas y póngalas en una bandeja para hornear seca. Hornee por 20 minutos a una temperatura de 200 grados.
La receta clásica para cocinar un plato de este tipo se puede encontrar en nuestro otro artículo "¿Cómo cocinar chuletas?" - http://elhow.ru/eda-i-napitki/mjaso/kak-gotovit-kotlety.
Chuletas de pollo con queso y ciruelas
Preparar chuletas jugosas y deliciosas con queso ayudará a esta receta. Proporciona tales ingredientes:
- pollo picado - 600 g;
- crema - 200 ml;
- queso procesado - 100 g;
- vino blanco seco - 100 ml;
- ciruelas - 6 frutas;
- bombilla - 1 pieza;
- huevo de gallina - 1 pieza;
- aceite vegetal - 15 ml;
- migas de pan - 20 g;
- pimienta y sal - al gusto.
Para preparar estas chuletas, debes actuar de la siguiente manera:
- Cáscara de cebolla y picar. Transfiera a la carne molida, sazone con sal, pimienta y agregue el huevo. Revuelva la masa y divídala en 6 partes.
- Corta los pedazos de queso y las ciruelas en pedazos. Tome 1 parte del relleno y divídalo a la mitad. Forme cada pedazo de pastel. En uno yacía un pedazo de ciruelas y queso. Luego cúbrelo con una segunda torta y forma una chuleta. Así que haz el resto del relleno.
- Vierta aceite en la sartén, caliente y ponga las chuletas. Freírlos por los dos lados. No los saque de la sartén, llénelos de crema y vino. Luego cubra todo con una tapa y cocine durante 10-15 minutos.
Las chuletas de pollo también se pueden hacer con manga y verduras. Con su receta puedes ver en el artículo Qué cocinar con carne picada de pollo.
