Tu nogal ha dado frutos. Naturalmente, ¿qué te molesta ahora es cuándo recolectar nueces? El hecho es que la nuez no cambia de color, alcanza la madurez y permanece verde. Por lo tanto, es importante aprender a ver que las nueces han madurado, a fin de no eliminar del árbol todavía verde (fruta inmadura). Le diremos al elegir nueces y cómo determinar el grado de su madurez.

Determine la madurez de los frutos secos

La recolección de nueces generalmente se inicia a fines del otoño. En este momento, las frutas tienen tiempo para madurar, las cáscaras de las nueces se vuelven secas y duras, y los granos se vierten, adquiriendo un sabor de nuez específico. En este caso, la cubierta exterior de la tuerca puede permanecer verde y lisa.

Sin embargo, la mayoría de las veces la madurez de la nuezdeterminar exactamente por la forma de esta piel verde. En el momento de la recolección, comienza a secarse gradualmente, se encoge y se oscurece. Sucede que, mientras permanece jugoso y verde, la cáscara estalla, y de ella cae una nuez sólida seca. También sucede que la tuerca permanece en la carcasa de la explosión y no se cae de ella. A veces, el nogal, encerrado en una concha oscura y marchita, todavía está firmemente anclado en el árbol. Algunas frutas caen al suelo, manteniendo la integridad de una cáscara verde sólida.

Recogiendo nueces

Entonces, si ha pasado el otoño en su segunda mitad, y observas todos los signos de madurez de los frutos secos anteriores, deben ser recolectados. ¿Cómo?

Con las nueces caídas, todo está claro: son sololevantar del suelo. Si la nuez cae, quedando encerrada en la cáscara, entonces esta cáscara debe dividirse. Para esto, la fruta puede ser fuertemente apretada por las manos, de modo que la membrana verde estalle, o con una fuerza para tirarla sobre una superficie dura. Desde la coraza reventada, se retira la nuez, se despega de los restos de la cáscara y se seca necesariamente.

Si las nueces se dejan en el árbol, entonces es necesarioagite bien, y luego recoja la fruta caída. Esas nueces que no quieren caerse, se eliminan usando un dispositivo especial o se tiran con una vara larga.

Las nueces recolectadas se pelan, se dejan secar y se almacenan para su almacenamiento. Esa es toda la sabiduría. Ahora sabes cuándo y cómo recolectar nueces. Buena cosecha!

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