Cómo almacenar nueces?
En nuestro país, la nuez es más popular,que un maní o una avellana a pesar de que la avellana crece en nuestros bordes, y la tierra natal de una nuez - Asia Central y Transcaucasia. El nogal es un componente necesario de muchos postres, y todos conocen los beneficios para la salud de este fruto seco. Pero muchas personas tienen una pregunta, ¿cómo almacenar nueces? De hecho, la pregunta no es complicada, y por supuesto, hay varios secretos para almacenar este producto.
Recomendaciones para el almacenamiento de nueces
Antes que nada, las nueces necesitan ser clasificadas, ylimpiar del resto de la capa exterior. Para proteger por completo las nueces de comer larvas de insectos, se recomienda hornearlas ligeramente en el horno: las larvas y sus huevos seguramente morirán. Pero, desafortunadamente, es probable que los granos de nueces tostadas pierdan una cantidad de propiedades muy útiles. Las nueces se pueden almacenar tanto peladas como con cáscara. El primero es mucho más preferible, ya que puede descartar inmediatamente las copias dañadas o estropeadas.
Consejos sobre cómo almacenar nueces peladas
- Las nueces purificadas se pueden freír. Esto es muy importante si compraste los núcleos por peso. Solo tienes que colocar en una sartén seca y fría de 7-15 minutos sin dejar de remover. Antes de quitar las tuercas para el almacenamiento, deben enfriarse.
- Si planeas comer nueces paradiez días, luego guárdelos en un recipiente cerrado de plástico o vidrio en un lugar fresco y oscuro. No los deje abiertos en habitaciones con alta humedad; en las tuercas puede aparecer moho.
- Si en un futuro muy cercano el núcleo nonecesitas empacarlos de manera diferente. Coloque las nueces en un recipiente de plástico, cúbralo bien y colóquelo en el estante superior del refrigerador. Asegúrese de que las tuercas no tengan agua: el producto puede mancharse. Por lo tanto, los granos de la nuez pueden almacenarse con éxito durante aproximadamente seis meses.
- Incluso más tiempo, hasta un año, las nueces se almacenarán en el congelador. Envuelva los granos secos en papel de aluminio o película alimenticia y colóquelos en el congelador.
Como usted entiende, almacenar nueces no es un asunto complicado, lo principal es apegarse a los consejos anteriores.
