¿Cuántas calorías en zanahorias?

Desde la infancia sabemos que las zanahorias sonun producto muy útil. A menudo se recomienda a aquellos que siguen la figura y prefieren seguir las dietas. Sin embargo, ¿la zanahoria es una verdura baja en calorías? En este artículo consideraremos la cantidad de calorías en las zanahorias, incluidos sus diversos tipos (hervidas, guisadas, fritas, etc.)

Contenido calórico de zanahorias

Dependiendo del tipo de receta, las zanahorias pueden ser bajas en calorías y muy altas en calorías.

La mayoría de la gente prefiere usarzanahorias como ingrediente de varios platos. A menudo se usa en ensaladas y también se agrega a los cócteles de verduras. Mientras tanto, la más baja en calorías, contrariamente a la creencia popular, no es zanahorias crudas, sino hervidas. Su contenido de calorías no supera las 24 kilocalorías por 100 gramos. Mientras que las zanahorias frescas contienen 35 kilocalorías.

Si eres fanático de las zanahorias coreanas calientes, recuerda que es un producto bastante alto en calorías: cien gramos contienen 130 kilocalorías.

Las zanahorias estofadas también son muy ricas en caloríasy tiene aproximadamente el mismo contenido de calorías. Pero, por supuesto, las más calóricas serán las zanahorias fritas (180-200 kcal por 100 g), así como las zanahorias con azúcar o mayonesa, crema agria.

Aprende sobre todas las propiedades útiles de las zanahorias que puedas en el artículo Que zanahorias útiles.