Plov es uno de los platos favoritos de la cocina oriental. Le informaremos acerca de la cantidad de calorías en pilaf cocinado de acuerdo con diferentes recetas.

Cuántas calorías en pilaf de pilaf

Hay muchas recetas para cocinar pilaf. La receta clásica implica el uso de cordero en ella. Y esto, como saben, no es el producto más dietético en nuestras mesas. No es por nada que el cordero no se recomienda para personas que sufren problemas digestivos. El contenido calórico de pilaf con el uso de cordero es de aproximadamente 260 kcal por cada 100 g de plato listo.

Cuántas calorías en pilau de cerdo

Incluso más proteínas grasas y digeribles que encordero, solo puedes encontrarlo en cerdo. Por lo tanto, el valor calorífico del pilaf cocido en carne de cerdo es de aproximadamente 285 kcal, siempre que se usen partes magros de carne de cerdo, es decir, sin grasa. Las personas que se adhieren a las dietas para perder peso no deben comer pilaf de cordero o cerdo. Es mejor reemplazar estos tipos de carne con algo más fácil.

Cuántas calorías en pilaf con pollo

Pilaf cocinado con pollo,tendrá un contenido calórico de 170 a 200 calorías por cada 100 gramos de comidas preparadas, y el resultado final depende de qué parte del pollo o de todo lo que utilizó en su preparación, ya sea que la piel se eliminó de la carne. Los dietistas consideran el pilaf con pollo como el más adecuado para las personas que siguen una dieta.

Cuántas calorías hay en pilaf de verduras

En general, el contenido calórico de la verdura (ovegetariano) pilaf depende de qué tipo de vegetales se usaron específicamente en el proceso de cocción. Por ejemplo, pilaf con calabacín contiene aproximadamente 287 kcal por cada 100 g de plato, mientras que pilaf con pimienta búlgara: solo 165 kcal por 100 gr. Por lo tanto, al calcular el valor calorífico del pilaf de verduras, es necesario tener en cuenta la cantidad y la calidad de las mismas verduras.

Si quieres aprender a cocinar pilaf, lee nuestro artículo Cómo cocinar plov desmenuzable

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