¿Cuántas calorías en un tomate?

El tomate es un vegetal que se utiliza durante la preparación de varios platos: se puede consumir tanto en fresco como después de la cocción (cocción, tostado o templado).

Si sigues tu dieta, entonces debes saber cuántas calorías contiene un tomate.

Vegetales frescos

En un tomate fresco que no es propenso al procesamientocontiene de 14 a 19 calorías por cada 100 gramos de producto, una menor cantidad se encuentra en vegetales de invernadero, una gran cantidad en vegetales de invernadero. El color de un tomate no afecta en gran medida su contenido calórico, ya que un tomate verde también contiene hasta 20 kcal por cada 100 gramos.

Si es necesario averiguar el valor calórico de unotomate, todo depende del tamaño de verduras: diámetro medio de tomate de 5 5 cm (aproximadamente 75 gramos) puede comprender hasta 14 kcal, y gran diámetro de tomate de 6, 5 cm - 19 kcal (aquí tomates de peso puede ser de 100 a 115 c).

Tomate salado

Bajo en calorías también es un tomate salado. En 100 gramos del producto contiene aproximadamente 20 kcal, que no es mucho más alto que el contenido calórico de verduras frescas.

Tomate en varios platos

Si el tomate es sometido a un tratamiento térmico, entoncescómelo frito, hervido o al vapor, luego la cantidad de calorías aumenta automáticamente. Por ejemplo, en los tomates fritos puede contener hasta 60 calorías por cada 100 gramos de producto.

La pasta de tomate puede consistir en 100 kcal, ypuré de tomate - a partir de 63 kcal, si esto no agrega ingredientes adicionales (zanahorias, cebollas). De lo contrario, a las calorías de los tomates, debe agregar las calorías de todos los ingredientes que componen el plato.

Además, el tomate es un buen diurético, por lo que son bien absorbidos por personas con enfermedades de la vejiga y los riñones.

Si quieres aprender a cocinar y procesar tomates, lee sobre ello en la sección Tomates.