¿Qué tan útil es el requesón?

Los productos lácteos fermentados son una categoría separada,Merece una posición especial en la dieta de cada persona. Hoy dedicaremos la conversación al queso cottage. ¿Cuál es el uso del requesón, qué propiedades curativas tiene, qué vitaminas, minerales y oligoelementos contiene? ¿Qué queso cottage es mejor elegir? ¿El requesón es útil para niños, ancianos y mujeres embarazadas? ¿Qué tan útil es el requesón en la cosmetología? Vamos a entender.

Cuajada: propiedades útiles

Comencemos con el uso de queso cottage para la comida. ¿Qué es útil para nuestro cuerpo desde el interior y a quién se le muestra el requesón?

1. El valor y la utilidad del requesón reside en su propioesencia, es decir, en la forma de obtener este producto. El queso para cocinar es una selección de los componentes más útiles de la leche, la grasa láctea (especialmente importante en el período de crecimiento para los niños) y la proteína de fácil digestión (útil para todos, especialmente los atletas para la construcción muscular).
2. El requesón es rico en calcio, que es necesariomujeres embarazadas para la formación correcta y normal del esqueleto y los dientes del niño. El calcio en el requesón es necesario para los niños y adolescentes, porque sus huesos crecen intensamente. Este componente hace que el queso cottage sea insustituible en la dieta de las personas mayores, porque con la edad, el calcio se elimina gradualmente del cuerpo, los huesos se aflojan, es necesario mantener el contenido de calcio constantemente. El requesón es una gran opción.
3. El requesón es rico en fósforo, lo que también lo convierte en un producto indispensable para el sistema óseo.
4. La colina y la metionina, contenidas en la cuajada, contribuyen a la prevención de la aterosclerosis.
5. El calcio en la cuajada ayuda a eliminar el líquido del cuerpo, que es útil en la enfermedad renal, la hipertensión y las enfermedades cardíacas.
6. Los minerales que forman parte de la cuajada están involucrados en la producción de hemoglobina. Es decir, el requesón es útil para el sistema hematopoyético, se muestra con anemia.

Cómo elegir requesón

• Recuerde: el requesón se echa a perder rápidamente, no lo compre para uso futuro, lleve un registro de la fecha.
• No guarde el paquete abierto por más de un día.
• La elección del requesón está determinada por el objetivo: en requesón sin grasa (no más de 1,8 gramos de grasa por 100 gramos de requesón), más proteína, mientras que con más grasa (5%) de requesón, el calcio se absorbe mejor.
• No elija un queso cottage muy gordo (más del 15%), hay menos uso para él.
• Los niños son muy adecuados y queso cottage bajo en grasa y grasa de cuajada 5-7%. Más viejo es mejor dar preferencia a descremada, permitiéndose comer 5% de requesón una vez a la semana.

Cuajada en cosmetología

¿Qué tan útil es el requesón en la cosmetología? Este producto humecta y nutre perfectamente la piel, la hace suave y aterciopelada.

De queso cottage con perejil (pereteret en un mortero) es bueno hacer máscaras para la piel más delicada alrededor de los ojos. Eliminará la hinchazón, dará elasticidad a la piel.

Puede hacer máscaras de requesón con miel, plátano, aceite de oliva u otro aceite cosmético.