Cómo cocinar alitas de pollo?
Para asegurarse de que las alitas de pollo estén deliciosas, necesariamente deben estar hechas con especias y salsas. Las mejores recetas para preparar este plato se presentan a continuación.
Alitas de pollo con miel y curry
Antes de cocinar las alitas de pollo en esta receta, necesita abastecerse con dichos ingredientes:
- limón - 1/2 parte;
- miel natural (líquido) - 3 cucharadas. cucharas;
- alitas de pollo - 500 g;
- aceite vegetal - 10 ml;
- salsa de soja - 8 cucharadas. cucharas;
- aderezo de curry - 5 g.
Este plato original está preparado de la siguiente manera:
- Mezcle en un tazón de salsa de soja con miel. A continuación, agregue el curry y el jugo de medio limón. En el adobo terminado, coloca las alas y déjalos en un lugar fresco durante varias horas.
- Tome una sartén, vierta el aceite vegetal ycalentarlo Coloque las alas con adobo. Freírlos bajo la tapa a fuego medio durante 15-20 minutos (siempre dar vuelta), y luego servir a la mesa con cualquier guarnición (patatas, arroz, trigo sarraceno).
Alas en salsa de ajo con queso
Muy delicioso y delicioso plato se prepara de acuerdo a esta receta. Para él, estos ingredientes son necesarios:
- alitas de pollo - 1 kg;
- Queso duro (Maasdam o mozzarella) - 150 g;
- salsa de ajo - 8 cucharadas. cucharas;
- sal - 2 g;
- condimento para pollo - 2 cucharaditas;
- mantequilla - 10 g.
El proceso de hacer alitas en salsa de ajo con queso consiste en estas etapas:
- Tome una bandeja para hornear y mantequilla con mantequilla. Coloque las alas, frotadas con sal y especias, y luego vierta la salsa de ajo. Póngalos a cocer en el horno durante 15 minutos a una temperatura de 180 grados.
- Toma el queso y ralla con un rallador fino. Espolvorean las alas, que previamente se sacaron del horno, y luego las vuelven a preparar para otros 5-10 minutos. Luego sirva las fragantes alas a la mesa.
Muy deliciosas son las alitas de pollo,preparado en adobos a base de mayonesa, pasta de tomate, miel y algunos otros ingredientes. La carne con ellos tiene un sabor tierno y picante. Recetas de tales adobos puedes aprender de otro nuestro artículo Cómo marinar las alas.
