¿Qué hacer con el calabacín?

Las verduras son verduras muy útiles, de las cualespuedes hacer diferentes platos Sorprenderán con su aroma, saciedad y sabor. Entonces, por ejemplo, en una mesa festiva puedes cocinar un pastel de ellos, y para una cena familiar con calabaza, rosanne. Es las recetas de estos platos se discutirán más.

Lo que es delicioso hacer de calabacín: pastel original

Un pastel se cocina lo suficientemente rápido. Lo principal de antemano es abastecerse de los siguientes ingredientes:

• calabacín - 900 g;
• harina de trigo - 400 g;
• huevo - 3 piezas;
• champiñones - 250 g;
• soda - 2 susurros;
• tomate - 2 pzs.;
• ajo - 1-2 dientes;
• cebolla - 2 pzs.;
• mayonesa - 250 ml;
• greens - ¼ de la viga;
• rebanadas de tocino - 5 piezas.
• Sal y especias - al gusto.

Este pastel original se prepara en varias etapas:

1. Tome zucchini, lave con agua corriente, despegue y ralle con un rallador grande. Exprima el jugo de ellos, agregue sal, pimienta, huevos a la masa resultante, y luego mezcle todo a fondo.
2. Comience a agregar gradualmente harina al calabacín, y enfinal - soda. Es necesario obtener una masa homogénea. Divídalo en cuatro partes. Cada uno de ellos se enrolla en una torta de 1-2 cm de espesor. Hornee en el horno a fuego medio hasta que se cocinen. Es necesario verificar esto con un palillo de dientes. En él no debe haber masas de masa de calabacín.
3. Corta los champiñones y las cebollas finamente. Freír estos ingredientes hasta que estén dorados. Luego corte el ajo fino, pique los verdes y agréguelos a la mayonesa. Mezcle todo a fondo y reserve.
4. Tomates cortados en rodajas finas y freír condos lados con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal. Luego colóquelos en un plato y coloque el tocino en su lugar y dórelo ligeramente.
5. Comience a formar la torta. La primera torta fría se debe engrasar con una mezcla de mayonesa y poner algunos champiñones y cebollas encima. Luego cubra todo con un segundo pastel. Lubrique con la mezcla de mayonesa y ponga los tomates. Pon el tercer pastel encima del resto. Lubrique con una mezcla de mayonesa y distribuya los champiñones restantes. Cubre todo con la cuarta torta. Lubrique su familia de mayonesas y decore con tiras de tocino. Espolvoree un poco de verde en la parte superior.
6. Deje la torta por 20 minutos en el refrigerador. Luego sirva a la mesa.

Continuando con el tema de qué hacer con el calabacín,usted debe aconsejar la receta para su cocción en el horno, que encontrará en este artículo: Cómo cocinar el calabacín en el horno. También puede hacer panqueques con queso de calabacín: Cómo cocinar panqueques de un calabacín.

Qué hacer de calabacín: rosan aromático

Rozan es un plato excelente, que tiene un sabor inusual y un aroma increíble. Para prepararlo necesita los siguientes ingredientes:

• queso duro - 100 g;
• calabacín - 1 pieza;
• huevo - 1 pieza;
• especias y sal - al gusto;
• listo para la masa escamosa - 12 paquetes.

Preparado rosanne de calabacines de la siguiente manera:

1. Toma la masa de hojaldre y enróllala finamente. Ponlo en forma redonda y déjalo a un lado.
2. Lave los calabacines, cortados en círculos finos. Rejilla de queso en un rallador fino. En un tazón, batir el huevo, agregar especias y sal.
3. Coloque los calabacines cortados en la masa de hojaldre enrollada. Lubrique con huevo batido y espolvoree con queso.
4. Hornee rosannel en el horno durante 20-25 minutos. Luego sácalo, córtalo en pedazos pequeños y sírvelo a la mesa.

Si solo quieres freír zucchini, entoncesutilizar las recetas del artículo Cómo freír calabacín, y extinguirlas ayudará a las recomendaciones dadas en el artículo Cómo extinguir los calabacines. Preparar la sopa y el puré de los calabacines le ayudará artículo qué cocinar de calabacín.