Cómo cocinar cebollas?

De las cebollas se puede cocinar una gran cantidadsabrosos platos. Por ejemplo, puedes rellenarlo con jamón. Este plato es genial para el almuerzo. Además, puedes preparar un postre original. Todas estas recetas se dan a continuación.

Cebollas rellenas con jamón

Antes de cocinar las cebollas para esta receta, debe almacenar los siguientes ingredientes:

• aceite vegetal - 50 g;
• cebolla - 5 piezas;
• leche - 500 ml;
• jamón - 500 g;
• huevos - 2 piezas;
• queso duro - 400 g;
• sal y pimienta, al gusto.

Preparación:

1. Vierta la leche enfriada en un tazón. Coloque la cebolla pelada y déjela remojada durante 2 horas.
2. Hierva las bombillas en agua hirviendo durante 5 minutos, luego retírelas y déjelas enfriar.
3. Retire los núcleos de las bombillas y cortar. Pon las paredes restantes a un lado: actuarán como una forma.
4. Los huevos hierven, pelan y cortan, y cortan el jamón en una licuadora. Luego mezcla todos estos ingredientes y luego agrega la cebolla, como resultado, obtendrás un relleno.
5. Llene cada forma de la bombilla con carne picada. Espolvoree con queso rallado y cocine en el horno durante 15 minutos.

También puedes cocinar cebollas fritas o horneadas. Resulta no menos sabroso. Dichas recetas se pueden encontrar en el artículo Qué cocinar con cebollas.

Postre de cebollas

Para preparar el postre de las cebollas, necesita lo siguiente:

• azúcar - 2 cdas. l.
• cebolla (violeta) - 2 piezas;
• miel - 10 ml;
• clara de huevo - 2 pzs .;
• galletas saladas - 100 g;
• mantequilla - 50 g;
• vinagre - 1 cucharada. l.

Proceso de cocción:

1. Picar finamente cebolla y freír en mantequilla.
2. Mezcle los blancos con azúcar y luego agregue el vinagre.
3. Tome la bandeja para hornear y coloque las galletas en ella, coloque las cebollas fritas sobre ellas y la parte superior con crema batida.
4. Hornee el postre por 10 minutos a una temperatura de 160 grados, antes de servirlo, viértalo con miel.

También puedes hacer cebollas encurtidas. Se almacenará en los bancos durante mucho tiempo. Sobre cómo hacer esto, puede encontrarlo en el artículo Cómo elegir un arco. Si tienes un puerro, puedes hacer muchos platos originales. Sus recetas se presentan en el artículo Cómo cocinar puerros.