Cómo cocinar brema en el horno?
La espina cocida en el horno, complaceráaroma, vista apetitosa y sabor increíble. Hay muchas recetas para este plato. Considere cómo preparar besugo en el horno con la ayuda de varios vegetales.
Besugo con cebollas y zanahorias
Muy suave produce besugo, preparado de acuerdo con esta receta. Proporciona tales ingredientes:
- besugo - 1 pieza;
- cebolla - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- sal y pimienta, al gusto.
El proceso de cocción:
- Retire el pescado de las menudencias y las escamas, y luego lave bien, corte las aletas y haga incisiones en la parte posterior.
- Fríe la brema con sal y pimienta por todos lados.
- Las cebollas se desprenden de la cáscara y se cortan en semicuerpos finos.
- Lavar las zanahorias y rallar.
- La sartén está cubierta con papel de aluminio, ponga algunas zanahorias y cebollas sobre ella, ponga el pescado encima, espolvoréelo con las verduras restantes y cúbralo bien con papel de aluminio.
- Ponga la brema en el horno, caliente a 220 grados, y hornee durante 40 minutos.
Besugo con patatas y verduras
Sabor a besugo muy sabroso y picante, preparado según esta receta. Para este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- besugo - 1 pieza;
- limón - 1 pieza;
- patatas - 2-3 piezas;
- greens - ¼ de la viga;
- condimento y sal;
- aceite vegetal - 20 ml.
El proceso de cocción:
- Peces limpios a fondo de las escamas y las entrañas, luego rallar con sazonador y sal.
- Mitad de rodajas de limón en rodajas, y exprime el jugo del resto.
- Pele las papas y corte finamente.
- Lave los greens con agua corriente y picarlos.
- Ponga el pescado en papel de aluminio, viértalo con aceite vegetal, cubra las papas y las rodajas de limón.
- Coloque el plato en un horno, precalentado a 210 grados, durante 30 minutos. Luego sácalo, espolvorea con jugo de limón y hornea por otros 10-15 minutos.
- Antes de servir la brema espolvorea con hierbas picadas.
Otras recetas para cocinar tales pescados puedes encontrar en el artículo Cómo cocinar el besugo deliciosamente.
